哪里的手抓羊肉最好吃？新疆青海还是宁夏？

提到手抓羊肉，对于西北的同学们，那一定是家常便饭，我最早吃的是青海的手抓，回民做的，第一次吃，看到白白的肉，好像没有任..

这几个喝酒知识很实用，春节用得着！

春节亲朋聚会，喝酒是难免的事，话说酒越喝感情越深，但这都是在身体健康的前提下，如何健康喝酒，喝健康酒？小编给你支几招。..

做丸子调馅我有妙招！一滴油不放，鲜美无比易消化，做法特简单！

冬瓜丸子粉丝汤，冬日晚上来一碗，热乎乎的甭提多舒服了。都说“无鸡不成席，无鱼不成宴”，但对我来说年夜饭如果没有一碗热乎..

7道肉菜做法肥而不腻又解馋

现在过年的餐桌上美食各种各样，大鱼大肉更是少不了，小时候生活条件不好的时候，就等过年时能吃上一顿好吃的，现在不同了，家..

春节里吃了那么多肉，那不妨试一下凉菜

春节到了，大家吃的东西也变的丰盛起来，尤其是肉更是变的多种多样，这个时候你一定需要一些爽口的凉菜来换一下胃口，那么你不..

今日菜谱：年夜饭必不可少的五道素菜，在家就能做

一、全家福(罗汉斋)食材：香菇(80g)、蘑菇(60g)、荷兰豆(300g)、花生豆（300g）、木耳(80g)、西芹(60g)、西兰花(80g)、青（红..

猪肝这么做不腥不腻，味道好！男吃明目养肝，女人吃补血养颜！

男人喜欢的下酒菜！卤猪肝年三十一家团圆，少不了要有几道好的下酒菜。国人都讲究以形补形，猪肝就理所当然被认为有补肝的作用..

两道拿手菜，一上桌就被抢光

梅菜扣肉梅菜扣肉，一道无论你是否喜欢吃肥肉，都可以吃上几口的硬菜，也是年夜饭桌上的常见菜。梅菜扣肉具体制作方法第一步：..

过年吃元宝饺子，新的一年财运亨通，万事大吉！不会包？我教你！

文/香菇小丁过年吃饺子，是我们的传统，包饺子的样式多种多样，各有特色。在我们秦岭山里，包的饺子酷似元宝，所以叫元宝饺子..

二十九蒸馒头，馒头象征好兆头

提起馒头可谓历史悠久，它源于中国。据传在三国时期，诸葛亮为安定后方而进军西南，在横渡泸水时，因瘴气熏天，毒液漫流，过河..

粗犷原始的牛肉吃法，生牛血拌米饭，有多少人吃过

中国幅员辽阔，过年过节的习俗也有不小差别，在贵州省黔东南山区一些地方，每年大的节日都会宰杀一头牛庆祝，选好药杀的牛，在..

年夜饭之连年有余，西湖醋鱼的做法

年夜饭之西湖醋鱼食材：草鱼1条青、红椒末各10克蒜末、姜末、葱花各少许盐、陈醋、白糖、水淀粉、生粉、食用油各适量做法：1将..

除夕一定要吃的吉利瓜果，寓意都在这里了，吃了新年行大运！

还有两天，就是中国人的传统佳节－－“除夕”。漫长的守岁夜各家都会准备瓜果零食，能摆在除夕夜的可不简单，哪些是传统中最适..

豆浆机做肉冻原来这么简单？

猪皮含有大量的胶原蛋白，多吃可以美容，用猪皮熬煮制作的猪皮冻是春节期间很受欢迎的一道下酒菜。猪肉冻虽然好吃，但是做起来..

如何清洗海鲜蛏，教您做三鲜烩蛏

过年的时候，我俫这里的人还喜欢吃蛏，就是烩蛏。今天做一个三鲜烩蛏。这个蛏是怎么发的?蛏是怎么烧的?这个“蛏”实际就是虫之..

快过年了，这几道菜怎么能少？吃了才有年味哦！

马上就要过年啦！这几道菜怎么能少？吃了才有年味哦！蒜炒腊肉最粗狂的腊肉做法，湖南的家常菜，蒜叶经热油一激，香味四溢，而..

这些调料你都认识吗，你能认识几个出来？

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麻酱的万能调配，不仅能拌黄瓜，还能拌面

麻酱的万能调配，不仅拌黄瓜，还能拌面，过年火锅的蘸料也可以用它，简直是万金油，完全不能马马马。

大厨级红烧大鲤鱼只需这几步！肉不腥，汤汁浓

红烧鲤鱼可以说是过年必备之佳肴，也是年夜饭压轴硬菜！鱼的蛋白质丰富，而且脂肪含量极少特别适合过年食用，因为过年大家吃的..

桂鱼清蒸最为鲜嫩，肉质似螃蟹，做法特简单，年年有余少不了它

桂鱼，又名鳜鱼，桂花鱼，胖鳜。在没刺的鱼类中，鳜鱼是最鲜嫩的，在处理桂鱼的时候，要注意它的背鳍，和胸鳍，要是被刺伤是极..