为了嘬一口越南米粉，熬了一锅魂灵牛骨高汤

整个国际的节奏都越来越快，自己稍稍松懈一些似乎立刻就会被这个年代扔掉。可是我无论如何就是快不起来，煮饭这件事更是急不得..

美味的蛋饺勺子做，很快就做一盘，加点高汤再放蛋饺，三分钟就好

材料：打好的鸡蛋，茶油，肉馅，生粉水，可以用来合蛋饺口。准备汤勺一个，刷点油。一点蛋液滚出圆形。蛋液成型肉馅放下去，放..

冰冻高汤块儿，随用随取，面条，炒菜，煮粥都可以取几块儿提鲜

市场买的羊骨头，两斤就够了，冰冻的，所以买回来泡一上午，去除血水，中间换次水清洗干净沥干水份备用三朵香菇，三段葱，不放..

高汤是用来干嘛的？怎么熬？

大量用于普通烹调，一般餐馆中常有，都是连续滚煮，连续取用补水。原料一般是鸡骨，鸭骨，猪骨，碎肉，猪皮等。冷水煮滚，去沫..