开骨源，强筋骨
人类的身体，无论男女，都生长着206块骨头，这些骨骼是支撑我们身体的关键，而大的骨架长短，则决定我们身体的高度，因此，让骨骼健康生长，对身高的发展有至关重要的作用。但是，随着年龄的增长，骨骼渐渐成型，不容易物理拉伸。所以，只有使骨骼更强健，才能缓慢达到增高效果。本期【女刊瘦美人】频道为大家推荐壮骨增高法，强健筋骨，为骨骼开源节流。
钙质是骨骼的主要成分，因此，强健骨骼的第一步，就是要补充充足的钙质，增加骨骼的强度，以下推荐六个壮骨方法：
方法一 奶钙获取法
人体钙质有九成分布于骨骼及牙齿，从每日饮食中摄钙，是补充流失的主要途径，青少年与成人每日应摄取约1000毫克钙，奶就是最易获取的途径。一杯约250毫升的奶就轻易有约200至300毫克钙，高钙的更有300至500毫克，每日饮一至两杯，再加上其他食物中的钙，达标非难事。
Tips：
1.乳糖不耐症者可以慢慢训练肠道以适应，先由一两口开始，再每次作轻微增加；
2.市面上有些不含或低乳糖的鲜奶，亦是不错选择。
方法二 餐点获取法
身体每餐吸收钙量有限量，约为500毫克，过多会不被吸收，建议每日分三餐来平均摄取。
Tips：
1.食物摄钙是很难出现过多情况，但服食钙片则很容易超标，切记遵照建议服食量；
2.钙片主要是由碳酸钙、柠檬酸钙或乳酸钙等钙化合物制成，以柠檬酸钙吸收率最高。
方法三 豆桨加钙质
钙是不溶于水的，所以豆浆是低钙饮品，猪骨汤亦无钙可言，有乳糖不耐症而不能饮奶的人士，若想从其他食物中吸收钙，记得拣选正确：豆浆要选加钙；猪脚汤比猪骨汤好，因为有醋溶解骨头中钙：芝士及乳酪是不错的高钙低乳糖食品，不过宜选低脂及低盐。还有绿叶菜、硬豆腐、豆干、果仁、加钙饮品、谷物早餐等，全都富含钙质，可多多选食。
方法四 维他命D助钙吸收
吸收维他命D是强骨第二步，它能辅助身体吸收更多钙质，把从食物中摄取后进八血液中的血钙，送进骨骼内成骨钙。身体可以自我制造维他命D，但关键要有太阳来启动这一机制，故此建议每日晒太阳约15分钟。怕晒者不妨多摄取含丰富维他命D的食物，如鱼肝油、三文鱼或沙甸鱼等。
Tips：每日摄取量维他命D为400至800国际单位，走到太阳下晒15分钟就够。
方法五 负重运动骨质
运动是刺激骨骼增长的方法，但只限于负重运动，即是除游泳外，所有对抗地心吸力，会产生压力的运动，如举哑铃、跑步、跳舞、太极、跳绳等，建议每日最少做半小时至一小时，可以一气呵成或分开数次来完成。
Tips：选择运动项目要量力而为，过量及过强都会弄巧反拙。
方法六 少食肉控蛋白质
外国有观察性研究发现，高饮奶量国家仍会出现高的骨折率，原因是他们同时摄取大量的肉食，摄入过量的蛋白质，阻碍钙质吸收量。
