Janny+Wang+苏阳
医学早就指出，世界上任何一个人的气味都不相同，就像每个人的指纹一样独一无二。人类学家海伦、费雪专门对“气味相投”进行了研究，他说：“如果你不喜欢某人的气味，你自然会拒绝他。然而你一旦喜欢了某人的气味，就会身不由己地爱上他。”即使在科学已经十分发达的现在，谜一样的气味依然让我们心存敬畏，特别是体味所传达的信息素，这种具有无形力量的气味物质，对我们人类来说究竟具有怎样的意义？为何会在日常生活，特别是两性之间举足轻重？
神秘的催情剂
我们的体味主要来自身体的三个部分：腋下、乳头附近及腹股部分。今天，人们以每日沐浴更衣和使用香料来去除或者掩盖身体自然的气味。然而如果时光倒流，比如对于生活在18世纪的人们来说，自然体味并不带来尴尬，反而具有难以名状的吸引力，不仅不会被回避，反而是男女青年交往、求爱必不可少的手段和乐趣。据历史记载，在传统的巴尔干舞会上，少女将切片的苹果夹在腋下，而年轻的男士则将手帕藏在腋下吸汗，等到一段曲子结束，少女把苹果递给心上人，而男士则用刚刚吸汗的手帕为姑娘扇风。如此求爱的方式听来匪夷所思，但却是当时颇为流行的“重口味”社交常规，可见自然体味在彼时是多么的被人珍惜。
仅仅在几百年前，人们还没像今天这样，视体味为不雅，欧洲人认为体味是健康的象征，甚至认为常常洗澡是不利于健康的。这一习俗后来被科学证明，是“部分”正确的，由人类腋下、前胸以及生殖器官的汗腺散发出来的气味，的确在两性关系中有着非常微妙且神奇的作用。因为这些气味还来源于大汗腺分泌的外激素，这些外激素又称为信息素，它们只有在人们进入青春期以后才开始分泌，常常是在人们毫不知情的时候悄悄地发生作用，让人们感觉到诱惑，却说不清这种诱惑究竟是什么，又来自何处。气味对性欲的影响是直接、原始而深刻的，在两性亲密关系中，体味的作用甚至比相貌还重要。
然而，这种因为气味而产生的吸引力，不仅仅是官能上的，更是人类无意识的一种基因选择。1995年，瑞士伯纳尔大学的科学家曾经做过一个著名的“T恤实验”。44位男性志愿者被要求远离香料，并连续两天穿着同一件T恤。然后，将这些编好号的匿名T恤交给49名女性去闻，从中选择各自喜欢的气味。通过分析全部志愿者的基因，科学家发现女性们更喜欢与她们基因差异大的男性体味。“T恤实验”中发现的基因差异，主要是指MHC，这是一种决定免疫系统的基因（全名是“主要组织相容性复合体”，majorhistocompatibility complex）.MHC普遍存在于脊椎动物中，具有不同MHC基因的动物配偶的后代遗传更多样化，免疫力更强。每个人的MHC都是不一样的。除了同卵双生的双胞胎基本相同外，其他人哪怕是近亲也会存在差异，因此每个人的体味跟指纹一样，都是独一无二的。我们的嗅觉在“探测”他人隐私方面非常敏感，同时也更挑剔。女性的鼻子往往比男性灵敏，尤其擅长辨别性别、年龄、饮食习惯和健康情况。也许正是因为体味某种程度上反映了MHC，因此女性更容易喜爱与自己免疫类型不同的人。这很容易理解，一个有着广泛MHC基因的孩子，免疫力可能更强，也更健康。相比之下，男性的选择就直接得多了。
德克萨斯大学进行过一次实验，17位女性在其排卯期和非排卵期连续3个晚上穿着同样的内衣睡觉，随后由52名男性嗅这些内衣并且给性感程度打分。结果是一边倒的——他们都认为排卵期的体味最性感。如此看来，今天人们以各种方式掩盖的这种“浑然天成的芬芳”，其实正是我们不应放弃的天然武器，它无形无影却如影随形，不费吹灰之力却可以颠倒众生。另一方面，如何发现、管理自己的体味因素，则在我们的社交和爱情中扮演着神秘且重要的角色。
体味究竟来自哪里？
体味在某种程度上成为人们进入青春期的标志，女性大致14～16岁，男性大致15～17岁。肥胖、辣食爱好者，以及患有某些疾病，例如糖尿病的人们容易产生令人不悦的体味。导致体味最常见的原因是以下两种酸性物质。常常存在于汗液中，丙酸菌将氨基酸分解为丙酸。丙酸菌生存在成年人的皮质汗腺中，有刺鼻的醋酸味。异戊酸：是体味的另一主要来源，它主要是由表皮葡萄球菌活动代谢产生的，闻起来有奶酪味。撇开科学分析不谈，以下六种你未曾注意的生活习惯，或许会是你意想不到的体味元凶！
1.压力过大
不管你相信与否，从化学角度而言，人体出汗有几种不同的类型，而其中最难闻的是因为压力过大而分泌的汗液。那是因为这种汗液是由一组叫作顶质分泌的汗腺产生的。顶质分泌汗腺产生一种少水的汗液，其中的细菌疯狂地吸收脂肪和蛋白质。根据明尼苏达州的梅奥医疗中心研究，这些细菌吸收汗液中的各种成分，并散发令人不悦的气味。而你运动时出的汗，或者因为天气太热出的汗，主要成分是水和电解质，并不会过分难闻。
2.来自脚底的烦恼
像“吃到饱”那样的自助盛宴同样会发生在生活在你双脚上的细菌身上。这是因为你的脚趾藏匿于一个阴暗、温暖、潮湿的环境当中，它们非常容易滋生细菌，特别是当你不穿袜子的时候。但是有10%～15%的人拥有排汗量尤其多的双脚，只能说是一种“幸运的”基因分配。这些格外湿润的双脚会滋生一种栖息微球菌，从而产生非常难闻的气味。
3.贴身的尴尬
女孩们，承认吧，你们多久洗一次文胸？对的，我也是这样猜测。许多女性总穿同样几件文胸，因为只有这几件最合适。文胸专家Nethero告诉我们，对于女性来说，选择一件非常合适的文胸实在是一件不容易的事。而文胸上的蕾丝部分与身体的多个汗腺亲密接触，由于其材质的关系，会产生一些难闻的气味。所以文胸可能需要更多地清洗，否则会有意想不到的气味溢出，引发你的尴尬。
4.爱吃西兰花
你也许听说过，在饮食中过多食用大蒜和洋葱不仅仅会让你口气袭人，也会让你的整个身体散发出令人不悦的气味。根据WebMD的报告，气味浓重的食物会进入你的血液，从你的呼吸、汗液和尿液中散发气味。但是大蒜和洋葱并不是我们唯一需要小心的食物，事实上西兰花、布鲁塞尔甘蓝和其他十字花科的，特别是一些含有硫磺质的蔬菜，都会成为你散发奇怪体味的元凶。endprint
5.患有某种罕见的基因病症
一种特定的基因突变会导致开始分泌三甲胺，而三甲胺散发一种臭鱼味。当你的身体产生这种物质时，它就会从你的呼吸、尿液、汗水中散发出来。美国国家健康研究中心指出，这种病症会严重扰乱人们的正常生活，甚至导致抑郁症和社交孤立。
6.酒精让你更有“味道”
尽管你并不能因为出汗而摆脱宿醉，但你的确能够通过出汗代谢一部分酒精。酒精在你的身体里面循环，从你的毛孔里面析出，而且很明显，呼吸中也有浓重的酒精味。不管你喝的是哪一种酒，一但身体开始分解酒精，你都会闻起来有一种酒味。
“闻到”另一半
专家支持：德国心理学家Ndlela
在过去，人们曾尽情享受原始体味带来的快乐；而在现代社会却为了消除或掩盖体味而煞费苦心。这是某种文明进化，还是放弃了上天赋予给我们的天然乐趣？今天，有科学家尝试用科学手段，让“一部分”原始的体味重新影响现代人的生活。一种在美国问世的新型“费洛蒙派对”便是其中手段之一：借助体味来为单身男女牵线搭桥。科学家要求派对的参加者穿着同一件T恤连睡三晚，再将T恤装入袋子，由工作人员按男女性别贴上蓝色或红色的号码。派对的主要内容就是一群陌生男女边聊天，边发挥“原始本能”去闻这些全天然气味的衣服，看谁能靠鼻子“找到”心仪的对象。此举一出，不少网友表示很想参加，有人认为这个想法“很新鲜有趣”，当然也有人觉得奇匿阳尴尬。
随着科学家研究的深入，数据显示男性和女性都天然地渴望和需要来自异性的气味，不仅仅是自然欲望的延伸，更是身心健康必需。其实，早有触角敏锐的研发者试图将男性体味融入女性使用的日常用品和香水当中，同时也将女性体味融入男用须后水等产品中，这些产品尤其适合那些长期与世隔绝的军人、宇航员或科考员使用。一直以来，气味在两性吸引力方面的确扮演着非常重要的角色。在一段浪漫关系开始的时候，一个人的气味几乎决定了这段关系将走向哪里。
而科学研究显示，女性在气味方面则更为敏感，她们也许不记得她们在特定时间、事件中说过什么话，但她们会记得那个日寸刻的气味。“我们其实都会对别人的身体气味有所回应，这是本能，在02秒之内就会发生，不是理智能够控制的，特别是女性，气味对她们的影响尤为深远。而女人在排卯期间对气味的敏感程度更会增加一万倍，而这一点完全是基于生物目的，是为了帮助女性找到更合适的对象。”另外，专家建议：“在约会的时候女性适当喷点适合自己的香水，能够有效地提升你对面那个人的力比多水平。”
“男人味”和“女人味”有什么不同？
专家支持：英国信仰疗法工作者Mbuqe
男性体味中包含脂肪酸，一旦接触到细菌，就会产生令人不愉快的、奶酪股的刺鼻气味。女性也同样在汗液中产生相类似的脂肪酸，同时硫化物含量更高，当遇到细菌的时候会产生类似洋葱的气味。一些女性在外阴部位特定的菌群会产生闻起来类似鱼腥味的胺类物质。“其实，你所吃的一切食物都有潜在的可能性会影响你的体味，可能是积极的，也可能是消极的，包括你的体液、气味和你嘴里的气味。”
我们经常在广告中，看到人们将某种香氛形容为是异性所无法抗拒的，殊不知，真正的致命吸引其实正是来自我们的身体。对女性来说，心仪男性散发的费洛蒙会让她们意乱情迷甚至欲火焚身，尤其是在排卯期。然而通常来说，女性对于汗液里所包含的费洛蒙有着非常高的新鲜度的要求，也就是说明，尽管男性的天然体味迷人但也要注意清洁，否则就算是迷人如金城武，满身臭汗味也并不会受女性欢迎的。
另一方面，气味的敏感性不仅仅体现在两性吸引之间，在社交生活中也是至关重要的。人们对自身气味的感受，很大程度上会影响自己的心情，也影响到对于其他人的情绪传递。实验表明，每天使用令人愉悦的古龙水能够很好地改善中年男性的心情，减少因为紧张、抑郁、愤怒、疲劳和困惑而产生的心情烦躁，并有效地缓解“中年危机”的焦虑感。而这种近似于气味疗法带来的两性结果，会让中年男性的幽默感和自信度大大提升，也必然会使他们更具有吸引力，而这一点其实比依赖费洛蒙的吸引力要来得更可靠。
与此相似的由于香氛使用带来的心情改善，同样在中年女性身上会产生效果。闻到自己身上产生的愉悦气味，有助于女性的心理健康。而这种心情上的愉悦对于女性自身魅力也同样非常加分。
气味管理书
节制饮食换来好体味
不管归于何种原因，基因、廉价香水甚至是职业，或者是你吃的食物，很多体味都会被认为是你社交互动中的一大扣分项。有些专家认为过度使用止汗剂也会导致体味的生成，而大多数人都会同意，特定食物的确会导致体味的产生。以下我们将导致体味产生的食物范围缩小到7种，如果你对自己的体味不甚满意，不妨在饮食上略有节制。
>辛辣
辣味的食物会导致过量硫化物的摄入，并且会从毛孔和呼吸的过程中排出。
>红肉
红肉需要肌体花费更多的努力来消化，且吃肉太多会导致排汗量增加。
>酒精、巧克力、苏打水、茶、咖啡、酒精
这些过量摄取都会导致浓重的体味，因为至少10%的上述物质会通过排汗析出体内。
>垃圾食品
大量食用垃圾食品加上运动不足会导致体内脂肪细胞的增加，而这一点是体味产生的主要原因之一。
>低卡路里饮食
低卡路里、高蛋白质的饮食方案会导致身体大量排汗，这一过程释出的化学物质叫作“酮”。
>奶制品
奶制品富含蛋白质，大量食用奶制品会延长胃对于食物的消化时间。过量食用奶制品会导致身体产生硫化物和甲硫醇，很容易产生令人不悦的气味。
>烟草
我们都知道烟味和身体的汗味混合在一起会导致令人不愉快的气味，而且这种气味从头发到衣领无处不在。endprint
怎样让你闻起来更有吸引力
确保每日沭浴
沐浴时要使用适合自己的沐浴液，注意到身体的各个部分，尤其是汗腺发达的区域。
不要使用止汗剂/喷雾
（除非你的排汗最大得惊人）
人们希望止汗剂能够改善身体的气味，但这样的意图往往适得其反，可能会让你闻起来更糟糕。也许不足人人都明白，但其实汗水本身并没有任何气味。人们腋下之所以有气味，主要足有细菌和其他的代谢物造成的。而止汗剂会为细菌提供食物，加速细菌代谢，因而会让你闻起来更糟。
每天更换衣服，包括内衣和袜子
内衣每次穿过都需要更换和清洗（文胸倒是不用），其他衣物如沾染汗水或者闻起来不再清新，也应该该及时清洗。如果需要的话，袜子和鞋每天可以更换2～3次，以保持脚部干爽，避免细菌滋生。
将衣物储存在通风处
可以考虑在抽屉里放香氛纸。将衣物悬挂搁置会比将它们存放在抽屉里面要好很多，可以帮助它们保持干爽并且达到通风杀菌的功效。
经常洗手，每日最少3～4次
改善饮食/生活方式
体味直接与你的身体消化吸收状态有关。你所吃的东西直接影响到你的气味。如果吃得不健康，你的消化系统便能够反映出来，你的代谢物、汗水、呼吸都会让你身边的人觉得不舒服。尽量不要吃快餐，特别是不要吃那些包含过量化学物质成分的食物。
请戒烟
每个人都知道烟味会附着的衣物上。同时，吸烟会导致内分泌失调，也会让你闻起来不那么令人愉悦。请停止吸烟。如果不论你如何清洁，体味都难以去除，那么要考虑食用益生菌或者改变饮食习惯。不要试图掩盖体味，试着找到原冈，并改善。试着使用较为温和的沐浴产品来取代香皂，可以考虑为身体去除角质。
使用牙线，最好每天两次，
至少每天两次刷牙
专业洗牙，每年两次。口气也是重要的体味之一，很多时候是由牙龈炎造成的。
如果你觉得自己的体味是一个长期的题，咨询你的医生
你可能会被诊断为汗臭症，这一点通常和你的激素水平（青春期或者更年期）、糖尿病、隐藏性的炎症、营养过剩等等有关。
随身携带—块手帕
出门的时候可以随时用手帕擦拭汗水，或者用湿润的手帕来降温。使用纸巾虽然方便，但很有可能在脸上残留纸屑，所以如果有镜子的话，擦汗之后别忘记整理仪容。
准备—些一次性的湿巾
有些婴儿用的一次性湿巾就是不错的选择，让你方便快捷地随时保持清新。这些湿巾含有非常少量的酒精，能够有效去除滋生的细菌，喜欢的话可以在存放湿巾的罐子里喷入少量古龙水。
多吃—些绿叶植物
例如羽衣甘蓝、菠菜和其他一些绿色蔬菜。叶绿素是天然的除味剂。如粜你没有吃足够的蔬菜，也可以考虑服用叶绿素营养品，芽草（Whoat grass）类营养品也可以。
减少食用富含胆碱的食物
例如鱼、肝脏、鸡蛋和豆科类。如果你的体味改善了，吃这些食物会让你重新产生体味。
每日沐浴并去除腋毛
沐浴之后擦干全身，去毛也能有效去味。
结束语
诱惑隐匿而气味永在
文/苏阳
在波光潋滟的历史长河中，我们不难发现，很多金风玉露的情爱都与香气脱不了干系。比如埃及艳后克里奥佩特拉，她最惊人的一次气味外交发生在从埃及前往塔尔索斯的途中，她乘坐一艘被精心修饰的大船，船帆被名贵的推罗染料染成深紫色，船尾楼则用金色金属包镶，在碧波中乘风破浪。女王打扮成爱神阿佛洛狄忒的模样，侍童备执香扇，将名贵的香气轻轻摇散。居民们见此情景，以为是爱神乘着金龙来此与酒神寻欢作乐，顿时观者如潮。罗马大将安东尼被邀至船上赴宴，看到她迷人的风姿与优雅的谈吐，更被她周身洋溢的迷人气味神魂颠倒。不出数日，一介武夫就完全拜倒在她的裙摆之下。这些桥段更被莎士比亚绘声绘色地描绘在他的《Anthony and Cleopatra》中，被后人不断传诵。为什么虚无缥缈的气味比荷枪实弹的肉体更性感？站在另一座山头上的意识流小说《追忆似水年华》则回答了这个问题：“气味和滋味却会在行销之后长期存在，即使人亡物毁，久远的往事了无陈迹，唯独气味和滋味虽说更脆弱却更有生命力。”
打开电视，肥皂剧中受了情伤的女人，尤其是阅人无数的烟花女子，在描摹世间男子时，最喜欢用的字句莫过于“那些臭男人，没有一个好东西”。看多了，我也曾发生怀疑，从生理构造而言，女性身上固有的生理气味要比男性的浓烈，其强度还会随月经周期的变化而改变，却为何“臭男人”成了普世价值？确实，男人皮脂腺体数量多，又热爱运动，那气味自然人人争相走避。所以妇孺皆喜欢把“臭”作为男人的前缀。上大学后，我更加疑虑，因为目之所及，身边男人的气味实在与“臭”差之千里。在这儿，我必须要指出我上的是艺术院校，早晨去水房洗漱，我见到的男生人手一支洁面乳；回到寝室，冒着迟到被教授点名的危险也要仔细地拍上须后水和乳液。这样的男人，他们身姿像树一样挺拔，也像树叶一样散发出清新爽朗的气味。衬衣的领袖像卫生纸一样白，衬衣下面是隐约起伏的肌肉线条，看着这样清爽的男生牵着另一个女生走在绿树红墙下，就像走进一则口香糖广告。
对待气味，女性显然要优于男性，因为女性天生对感官敏感以及对细节讲究。电影《大西洋城>中，苏珊·萨兰登白天在炸鸡店忍受烟熏火燎，每天晚上回家后都会脱掉工作服，洗漱后再用鲜柠檬擦拭手臂和脖颈，为了彻底祛除身上的油腥，这一切烦琐功夫，都是因为她在静悄悄地等待一个爱她的男人出现。让我们再回到《红楼梦》，为何薛宝钗暗香盈袖？她骄傲地劲劲地：“我也不知道呀，可能是柜子里头的香气熏的吧！”在这件事上，宝钗摆明了是揣着明白装糊涂，且不说她屋子里有多少香料，单说口服的冷香丸，据书中记载：“将白牡丹花、白荷花、白芙蓉花、白梅花花蕊各十二两研末，并用同年雨水节令的雨、白露节令的露、霜降节令的霜、小雪节令的雪各十二钱加蜂蜜、白糖等调和，制作成龙眼大丸药，放入器皿中埋于花树根下。”光看方子，便能感到一阵舒服的晕眩，果真吃了，这还不等于随身携带一座小花园啊！只要不是聋鼻，定能把所有人都迷他个七荤八素。虽说这药是针对治哮喘的，但历届医籍未见记载，可见曹雪芹的醉翁之意。endprint
气味对于异性的吸引，从来不逊色于脸蛋和身材，只是对于互联网时代的人们而言，过分强调眼球经济，反而忽略了其他感官带来的美妙体验。17世纪的英国民间就有一种男女约会的习俗：少女约会之前，先削一个苹果，放在膈肢窝里一段时间，让苹果吸取人体的气味后，再与情郎相会，如若男友喜欢闻这苹果，爱的火花就产生了。听上去有点粗鲁，相比之下，中国古代则更为精致和含蓄，女人不仅懂得如何用鲜花来弄香自己，更懂得如何用香气吸引如意郎君。香囊便是一桩。它的风情意味是在男女情事上，相当于定情信物的意思。在没有的时代，人们通过气味传递辗转反侧的思念和忠贞不二的心意。男人闻到香气，便想起心上之人。这种仪式，既羞涩又美好。黛玉就给宝哥哥做过香囊，一针一线都凝结着她的情思。有一回黛玉误会宝玉把她赠的香囊送人了，赌气把正在做的另一个剪了。黛玉这种不由分说的霸道，带有一点动物性的本能，即用气味来界定和划分亲疏。交出香囊，即是交付自己，对于像黛玉这种把意义看得比天大的女生，看到别人视自己的真心为敝帚，自然哭得梨花带雨。
用气味传达情爱，再往前探一步，就到了性爱的边缘。许多情歌的MV.女主角喜欢穿男人留下的白衬衣，或矜持地把脸贴在上面轻轻揉搓，这些都是思念的凭吊。而辛晓琪的《味道》之所以能从众多情歌中跳出来，正因为她敢把“想念你白色袜子和你手指的味道”这种最隐秘的情感唱出来。意识流小说的开山之作《尤利西斯》曾经大肆渲染气味对性的暗示与重叠：“他逐渐感到全身灼热，使他身上的肉受到了一种压力，在压皱了的衣服中间，肉体毫无保留地叫了出去，两眼昏厥似的翻了上去。他的鼻孔像捕捉什么似的拱了起来，胸脯上是酥软的润肤油膏，腋窝下是洋葱味的汗水、鱼胶似的黏液。”为什么虚无缥缈的气味比荷枪实弹的肉体更性感？站在另一座山头上的意识流小说《追忆似水年华》则回答了这个问题：“气味和滋味却会在行销之后长期存在，即使人亡物毁，久远的往事了无陈迹，唯独气味和滋味虽说更脆弱却更有生命力。”
写到这儿，我忽然想起一个女同事，虽然姿色平平，可追求者却络绎不绝。离了两次婚之后，又成功地把自己嫁给了法国外交官。不少人在背后用复杂的心态诋毁她。我也有点不解她的魅力何来。一次下午茶，大家闲闲地讨论如何处置不喜欢或过期的香水，有人说再转送出去，有人说可以喷马桶，问起她，她闲闲地说，可以把香水敞开口和内衣一同收进抽屉，这样内衣就会有若隐若现的香气。我瞬间明白了“闻香识女人”这句话的微言大义，不由多看她两眼。虽然我没有见过那位法国男人，却衷心感叹他的好品位。endprint
