王伟伟
鸡胸肉是很多韩国明星减肥食谱中的主角，很多明星获得“马甲线”的秘诀就是变着花样吃“鸡胸肉”。但需要强调指出的是，鸡胸肉不是怎么吃都能减肥的，需要知，道几个关键点才能真正达到减肥的效果。
鸡胸肉可以减肥的营养学秘密
根据食物营养成分表数据显示，每100克鸡胸肉的热量约为133，而且蛋白质含量19.4%，脂肪含量仅为4%，相比猪五花肉每100克339千卡、13.6%的蛋白质和30.6%的脂肪含量，鸡胸肉具有高蛋白、低脂肪、低热量的明显优势。所以是很多减肥明星、健身爱好者的最佳食材。
做到下面3点，鸡胸肉才能达到减肥的效果
最近炸鸡和啤酒非常流行，但是从营养角度分析，盐酥鸡等炸鸡每100克的热量至少高达400千卡以上，这个虽然也是“鸡胸肉”做的，但是绝对不会减肥。鸡胸肉能够减肥需要满足以下几点，切记呀！
1.一定要去皮
“皮下脂肪”是鸡肉脂肪主要存在的部位，所以鸡肉能否减肥，去皮是关键！减肥期间鸡翅、鸡腿等带皮的部位，都不是最佳选择。
2.选择低卡的烹饪方式
健身小姐进行赛前减脂获得“马甲线”的秘诀，是在配合力量训练的基础上，每天采用各种“低油”的烹饪鸡胸肉，这样才能保证肌肉低脂肪、高蛋白、低热量的减肥。一般推荐的烹饪方法为清蒸、白灼、凉拌、鸡肉丸子等，都是营养师精心研制的美味减肥食谱。
3.食谱搭配
鸡胸肉虽然低脂，但是一定要搭配好全天的食谱，并且配合适量的运动，才可以发挥理想的效果。endprint
