老年俗玩出新花样

发布时间 2018年08月14日 23:52    编辑:fashion    来源:母子健康 奢尚网 » 品牌

铭子

腊月初八

百家粥,好神奇

熬腊八粥需要用一半的白米和一半的糯米,加上二十来种香甜的配料,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……一般人家凌晨五点就开始熬,因为腊八粥熬成要花3个小时,熬完后还要分送亲友和邻居,一定要在中午之前送出去哦!妈妈带着宝贝一起送,说些吉祥话儿,对亲睦邻里关系,锻炼宝贝的口头表达能力,很有好处呢!回送的粥也会在中午之前送来,这样,宝贝就会喝到百家粥啦,有咸有甜,各家的配料都不一样,总有一种合他口味,让他喝得小肚滚圆!

腊八蒜儿脆又绿

据说,只有腊八这一天泡的醋蒜,才会变成翡翠碧玉一样的颜色!来跟宝贝一起做腊八蒜吧。先把蒜瓣儿剥皮,放到空的蜂蜜瓶子里,然后倒入顶级的酿造白醋,直到盖过蒜瓣。注意,不能用有颜色的醋,泡在醋中的蒜过个十天半月才会变得通体碧绿;变绿后再加入一小把冰糖,口感会更好。立春后,孩子吃了这样的腊八蒜,助消化,还不容易生病。多做几瓶,给蜂蜜瓶子盖上喜庆的红盖头,用麻绳扎好,也是一样美好的春节小礼物呢,很受欢迎的。

花儿果树也喝粥

假如院子里种着花卉和果树,按规矩也是要让它们喝粥的,不然它们一生气,明年就不开花不结果子啦。准备一支毛笔,让孩子蘸取香甜的粥汤,涂抹在枝干,来年就可以多开花、多结果实。

腊月二十三

力拔山兮做灶糖

其实,灶王爷哪里吃过灶糖,灶糖都被馋嘴的孩子吃了!来学着做灶糖吧,多做一点,保管来拜年的孩子一定被诱惑得走不动路!

做灶糖什么最重要?熬麦芽糖的火候最重要。从超市里买来的麦芽糖用小火熬化后,让宝贝来试一试熬妥了没有——将一根粗长筷子插到糖稀里,往上挑,挑到一尺多高时,要是木棍上的糖稀连续不断,和锅里的糖稀连成一线,就说明火候到了,就要开始拔楦。拔楦就是把一个大木槌子(楦棒)插到糖锅里搅拌,快速地把楦棒拔出来,把楦棒拍到案板上,将拔出来的亮晶晶琥珀色的糖稀,和炒熟的糯米面一起揉。麦芽糖拔过楦,灶糖才有韧劲儿,拔楦很费力气,要不停地拔,糖凉了就拔不动了,让爸爸来拔吧,妈妈负责揉面,最后,宝贝负责把糖面团放进木质的模子里压实,上面撒一些芝麻,倒扣出来,用刀切成长条儿,灶糖就做成了,又香又脆,可好吃了!

腊月二十四

骑大马,好扫尘

在“扫尘日”,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,掸拂尘垢蛛网,最后这件最适合小孩子骑在爸爸的肩头来玩。妈妈给宝贝戴上纸叠的馄饨帽以防尘,并且戴上花哨的口招,给宝贝准备一根约1米长的木棍或竹棍,在木棍或竹棍的一头绑上破损的丝袜;然后,宝贝就骑在爸爸这匹“大马”的肩头,来打扫天花板上、吊灯上、高处四个墙角的灰尘和蜘蛛网等脏东西,他说东就东,他说西就西,可威风啦。

腊月二十七

小鱼温泉痒痒挠

这一天是洗浴日啊,要浑身上下洗得干干净净迎新年,光洗澡太没劲啦,为啥不带宝贝去泡个温泉呢?特别是那种小鱼温泉,宝贝牵着妈妈手,一走下去,体长不到两厘米的小鱼们就凑上来轻啄宝贝皮肤,用嘴拱一拱,或用鳍擦一擦,或是尾巴扫一扫,鱼给你按摩,真不可思议,可痒痒了,可有趣了!据说这种小鱼能吃掉人皮肤上的皮屑和细菌,不但促进血液循环,还能起到畅通毛孔的作用。小鱼温泉的温度较低(高了鱼会死掉),特别适合宝贝娇嫩的皮肤。另外牛奶温泉、玫瑰花温泉比较温和,也是适合孩子泡的;但含酒精、中药的温泉,或者硫磺浓度较高的温泉,对皮肤的刺激较大,不要带孩子去泡。

tips

建议3岁以下的宝贝不要泡温泉,即使宝宝3岁以上了,泡温泉的时间也不要超过15分钟,由于泡温泉会消耗体力和水分,所以父母要让宝贝补充足够的白开水,防止虚脱。泡温泉有时会不断地更换池子,宝贝一出池子,妈妈就要用毛巾擦干他身上的水、让他穿上小浴袍,以免受凉。所有的温泉池都泡完后,要仔细给宝贝冲水,把皮肤上的硫磺和碱分都洗去,拭干后抹上润肤露,防止干燥。

腊月二十八

窗花贴在新地方

窗花只能贴在窗玻璃上吗?要是你这样想,孩子很快会觉得没有意思,不如启发宝贝想想看,剪好的红窗花还能贴在哪儿?

●贴在贺年卡上,或礼物的包装袋上,让大红的细密窗花,传递温馨的爱意。

●把圆形的窗花用双面胶贴在青花瓷盘的正中,艳红窗花配以青花盘沿,尽显中西合璧的雅趣,用以装饰橱柜和房间,充满年的喜气。

●将窗花用双面胶贴在耐热玻璃杯的外壁,玻璃杯里放粗长白烛,迎新年时吃个烛光晚餐,烛影照透红窗花,更是玲珑剔透。这样窗花一点也不显乡土,反而会显得很洋气。

腊月二十九

小动物馒头出笼啦

腊月二十九天生要蒸糖馅馒头,干嘛不蒸点紫薯馅儿的小狗馒头、小猪馒头、熊猫馒头和刺猬馒头呢,保准来拜年的孩子爱不释手。小狗的耳朵、猪的鼻子、熊猫的眼眶、刺猬的眼睛和尾巴,都是用紫薯面做成的,很天然的色素,吃了对健康也很有好处哦。快来和宝贝一起行动吧:

1 将紫薯洗净、劈成两半儿后放蒸锅上蒸20分钟。蒸熟晾凉后,将紫薯肉挖出并碾成紫薯泥备用。

2 将水、牛奶、酵母、盐、糖放入一个容器中搅拌均匀。将搅拌均匀的液体分2?3次倒入面粉中,将面粉和成面团。

3 在面团上盖上湿笼布,静置一小时,发面。

4 将发好的面使劲揉成光滑的面团。切记面要揉3次哦!每揉一次后都要静置5?10分钟,待面团又有点发的时候再次揉面。

5 将揉好的白面团的三分之一与紫薯泥混合揉匀。和白面一样,紫薯面也要揉3次哦!

6 白面团切段,擀成厚皮,紫薯面揉成小面团,包入白面皮中收口、搓成大小不等的圆形、椭圆形或圆锥形(最后一种是做小刺猬的身胚)。endprint

7 用紫薯面做小动物的耳朵、鼻子、眼睛和尾巴,刺猬的刺要用剪刀剪出来,猪鼻子上的洞要用牙签捅好。小动物的眼珠也可用红豆或黑豆做。

8 上笼,开蒸!大火将水烧开后,转中火蒸25分钟就可出锅,出锅后,要赶紧把馒头们拾出来,否则容易粘在笼布上,小动物们破了皮可就不好看啦。

腊月三十

写春联的小先生

如果你家宝宝已经上了书法班,那太好了,那就把写春联的任务交给他吧,爸妈只要负责裁纸、备墨就行了。把要写的春联先写在纸上,让孩子练习后,再写在裁好的红纸上即可。比如“风调雨顺,国泰民安”;再比如“春耕夏种,秋吉冬祥”。“粒米皆从辛苦得,寸薪岂是等闲来”;“一人巧作千人食,五味调和百味香”这样的春联可贴在厨房的门上。

正月初一

五彩饺子好味道

饺子都吃了好几年了,孩子没兴趣!怎样在大年初一哄得他食欲旺旺?跟他一同做五彩饺子吧。

1 准备猪肉馅、胡萝卜碎、菠菜碎、炒好的鸡蛋碎,将准备做馅料的所有东西放到大碗里,加入盐、味精、胡椒粉、淀粉调匀待用。

2 将胡萝卜切块榨汁,菠菜榨汁,熟玉米粒加少许牛奶榨汁,南瓜、紫薯蒸熟捣成泥备用。

3 面粉分成五等份,分别加入胡萝卜汁、菠菜汁、玉米汁、南瓜泥、紫薯泥,和成橘红色、绿色、淡黄色、深黄色和紫色的面团。

4 将面团擀成饺子皮,包成五彩饺子。

tips

启发孩子想一想:没包完的面团怎么办?

很简单,咱们弄成彩色面条来吃:将面团擀成薄面皮,在面皮上下撒面粉,防止粘在一起。然后卷起来,最后用刀切段,用手抖散就成漂亮的彩色面条啦。

正月初七

城墙之上好课堂

正月初七是“人日节”,有踏青登高的风俗。要是你所在的城市有宽阔的古城墙可登高,为什么不带宝贝去爬城墙,眺望下我们生活的城市呢!

城墙顶上,有些地方宽阔得可以放风筝;有些地方爬山虎悄悄地从垛口和暸望洞探出头来,两边的树木长得又高又茂盛,让城墙显得神秘而幽静。城墙朝北的一面是箭垛,就是古代守城士兵射箭的地方,旁边每隔一段还会出现一个深深的藏兵洞。在登高的过程中,爸妈可以给孩子讲讲古代的城墙都是干啥用的,曾发挥了怎样了不起的作用。还可以带着宝贝做一下“城墙植物小调查”,看看攀附在城墙上的各种植物,它们的种子是怎样来的,长在砖缝里,与长在土地上,它们的高度和姿态有什么不同。

正月十五

摇呀摇,摇汤圆

包汤圆对孩子来说,难度太大;那就来摇汤圆吧!把汤圆像小宝宝放在摇篮里一样摇出来,一样很有趣呀!

1 准备馅料。把黑芝麻粉和糖拌匀,掺上少量糯米粉和蜂蜜,抟成大方块儿,压紧,用刀切成小方块儿馅料。

2 准备一个大圆匾,在圆匾里铺上厚厚一层糯米粉。圆匾边沿系上四根绳,把圆匾吊起来。

3 将二三十个馅料放进笊篱中,舀出一大勺浓浓的糖汁将馅儿淋了个透,稍微沥干,迅速将馅儿全部倒进圆匾里,要倒得分散点儿哟!抓住匾边快速地边转边摇,说时迟那时快,方块的馅儿立即穿上了白白的沙衣,随着摇动,汤圆在圆匾中上下翻飞,就像跳起了欢快的舞蹈。不到10分钟,方块馅儿不见了,雪白的汤圆出现了,小小的,圆圆的,可萌了!

薯片筒巧变“奔马灯”

元宵节总是要出去买很贵的灯笼?不如自己用废弃的薯片筒,来做一个“奔马灯”!

1 把薯片筒两头贴上黄色或红色的纸。

2 在年画或杂志上找到奔马图案,按薯片筒侧面展开的长宽把奔马图案剪下来,包在薯片筒侧面。

3 将银行或保险公司送对联的大红包装袋,按薯片筒侧面的高度剪下一个更宽的长方形,试围成一个比薯片筒肥得多的圆筒。

4 用尺和手工刀顺着薯片筒的高度方向,在肥圆筒上划出一条条的线,注意两头都不要划到头,保持完整。

5 将肥圆筒的两头用双面胶贴在薯片筒的两头,用手将其划成条缕的中段向外轻轻撑开,就是流苏灯笼的形状,这时,薯片筒就成了灯笼的芯子。

6 最后用余下的红纸剪成细条,扎成灯笼的穗子,用双面胶贴在灯笼的下面;再用有韧性的红纸剪了卷一下,用双面胶贴在灯笼上面做个挂钩就行。endprint

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