黑松沙士，在 2016 年被评为中国最难喝的饮料中位居第三。
在广东一带，还流行着另外一款饮料，叫亚洲沙示。
曾一度让双沙士 / 示的拥护者，为了争夺谁比较好喝，而大动干戈。
如果你非要玩物君找它们相似点，大概就是「可口可乐」「百事可乐」那么回事了吧。
不过被评为最难喝的饮料，还是黑松沙士。
可在今年，它却逆风翻盘、向阳而生了。
为什么？
待玩物君为你一一解答。
台湾经典老牌
黑松沙士的祖籍来自中国台湾，是台湾本土最具有代表性的饮料。
据可靠台湾小哥称「黑松沙士是他们幼时的回忆，怎么喝都喝不腻」。
它相当于南方小孩的玻璃瓶维他奶，是上体育课时的点睛之笔。
外包装也是极具年代感，红黑黄相间的色彩搭配，加上十分原生态没有过多设计的黑松沙士四个字，见过一眼便不会忘记。
在台湾，这款看起来富有「吉祥」感的饮料，用来供奉拜拜也很符合调性。
而被人评为难喝第三名的就是这款最经典款的黑松沙士。
既然它是台湾地区最富有代表性的饮料，为何在大陆就成为最难喝的饮料之一呢？
口味问题。
多数人在喝过黑松沙士后，都一致表示它带着一股浓而难以下咽的风油精味。
黑松沙士的爱好者就表示不服，出来呛回各路网友：「难道你们喝过风油精」？
但黑松沙士却静悄悄地自制出加盐版，为的就是降低风油精味，看来这一言论已经不攻自破，
那又如何，黑松沙士在部分人的心里，还是很有分量的。
不过，黑松沙士又被爆出含糖量过高，经常喝容易得糖尿病。
黑松沙士急了，就在去年的时候，黑松沙士出了一款名为「清爽 der」。
「土味」的逆袭
这一款清爽 der 可以说是颠覆了从 1950 年以来所有的黑松沙士。
原本让人过目不忘的「土味」风，全都不见，新设计的颜值直逼其他走极简风的饮料。
一贯显眼的「黑松沙士」四个字，也不再是包装上的重点，换成了简洁干净的数字「35」。
那它的寓意何在？
就如刚刚所说，糖分过高的黑松沙士，让它的爱好者都不敢每日一瓶自饮了。
这个 35 ，是一个减法。
黑松沙士想要体现出在这款饮料中，糖分的含量减少了 35% 。
将 35 放到最大，是想让用户第一眼就能看到最重要的信息。
而上方的黑色形状内，则加入较为洋气的英文，黑松沙士四个字极其不突出。
上个月黑松沙士还专门为了宣传这款新的「清爽 der 」在台北开了一家快闪店。
这家店就叫黑松沙士清爽 der 选物店，是想将清爽 der 的概念延续到这家店里去。
整间店都采用了白色为主调，走的是极简小清新风，引来了不少文艺圈的人前去逛。
门口有这么一句标语：「用减法 过出好生活」，是这一次的主题。
店内不只是售卖清爽 der ，还有部分周边。
本子；
杯子；
帆布包；
还有一些贴纸
黑松沙士突如其来的「变型」，让很多人都觉得猝不及防，有好评如潮，也有反对的声音。
反对的人都是觉得黑松沙士作为具有代表性的老品牌，它的老包装更有情怀，是一种回忆。
而这种突变的极简风格，被很多人叫做「万用设计」称它既可以用在洗发水上、也能用在酱油上，一点个性都没有。
对此，这个新包装的设计师彭星凯是这么回复的：
「当你幸运能作为一名消费者，请记得在你面前每一个亮丽的包装，都耗费过相同的心血，都是一群每天置身市场研究，训练有素的行销人聚在一起所做出的决定 ... 请交换尊重。专业的事，让专业的人去说。我真做了酱油你们也会说像沙士好吗」
也有设计师出来支援黑松沙士，觉得这个新设计特别好，有让人从架子上拿起来的欲望。
像黑松沙士这种突然土味变型走极简风的品牌，并不少。
有前段时间也被炒得轰轰烈烈的海澜之家，为什么他们都选择在这个时候变型？
其实是有原因的。
一夜之间，极简变成热潮
减法、简约，说不清从何时开始，极简风格变「热」了。
反观近年的国货浪潮。
卫龙用苹果风广告，重新攀上了零食界的顶端。
海澜之家推出 MUJI 风家居支线，令人恨不得把全套产品都搬回家。
一种错觉，浮现在无数看客的心中：极简 = 高级。
果真如此？
或许我们可以从 MUJI 无印良品在日本的崛起找到答案。
不久前，我们在讨论 MUJI 的广告美学时提及过，MUJI 诞生于日本经济无比发达的 80 年代。
彼时，日本经济正值高速发展时期。
受益于「终身雇用制度」，大部分日本国民可以说是没有经济压力。
在生活富足的前提下，消费能力不断攀升。
人们过着灯红酒绿的生活，夜夜笙歌。对于奢侈品牌的喜爱，更是达到了前所未有的狂热。
任何产品，无论多普通，只要印上了某个大品牌的 LOGO，就能以高于原价几倍的价钱卖出。
而且，很畅销。
有一个笑话：在那个时代，若将「CHANEL」的标识刺绣在卫生纸滚筒的布盖上，那布盖就会很畅销。如果现在香奈儿女士还活着，来到东京的洗手间，看到自己的名字被用在洗手间里，一定会大为吃惊的。
——小池一子
MUJI 创始成员之一，负责文案创意工作
名牌热潮之下，MUJI 的出现犹如一股清流。
不再用品牌的名字来推销，把重点放回到实质的东西 —— 商品本身，关注用户最需要的东西：原材料、舒适度、性价比、使用方便，传递商品自有的价值。
在人们的审美因过分华丽而逐渐感到疲倦时，注入全新的力量。
是更高级？还是更理性？
除了回归商品本质，极简风的背后，其实也是一场消费观念的重塑运动。
你用什么，很多时代表了你是什么样的人。
尤其在经济飞速发展的初期，人们偏向于选择大牌、名牌、奢侈品牌，用来彰显个人的品味和地位。
可当名牌奢侈品慢慢变得寻常后，大家又会思考：到底什么样的东西，才是我最需要的？
所谓的极简风商品，提供了最好的答案。
MUJI 创立之初，会在每个商品上面写明：是去掉了什么东西、减去了什么环节，才能达到这样的低价。
有理由的低价，将消费者的目光，引领到商品关键的价值点上。
备注：「有理由的低价」是基于日本的消费水平来说。
极简风，就好比一剂有效的退烧药，让大众从狂热消费，逐渐回归到理性的层面。
反观近年国内的消费情况，物质日趋丰盛。
虽然未到狂热的程度，但是也足够让人仿佛身处万花丛中，产生目不暇接的感觉。
这股极简风，在物流横流的世界里，给人提供精神上片刻的平静。
反而更让人爱不释手。
性冷淡高级？或者说，此前几十年间各种夺目的、亮眼的、色彩斑斓的风格低级吗？
我不认同。
「极简」的兴起，甚至逐渐有主流化的趋势，只是随着大环境的变更，造成人们审美和选择上的变迁。
那我们应该怎么做？
不用随波逐流，喜欢什么，就买什么。遵循内心，支持你喜欢的东西就好。
