北京颜值 Top6 的甜品店你去过几个?

发布时间 2018年04月25日 10:49    编辑:fashion    来源:UniqueMe时尚 奢尚网 » 品牌

写在前面:HI,小婊贝们,最近事情超级多,就想吃下一个超大的芝士蛋糕。所以我搜罗了北京这些高颜值的甜品店。是不是有点迫不及待啊,那我就不多说废话啦。以下进入正文:

客从何处来

这家店铺的装修设计和器皿都是店主精挑细选来的,甜品主打日式欧系风,味道也很出挑,基本上可以满足好吃好看的原则,加上在三里屯,位置也好找,简直不要太完美。

不像其他的甜品店会对自己的甜品有清晰的路线规划,比如日式、中式或法式甜品等等,当然这也让 Mandy 在试吃的时候看到了很多新鲜的 mix 的甜品做法。

这里所有的餐盘都很有讲究,仔细看会有这些看着很豪的品牌。Gien、还有 Hermes、Bernardaud,好看的盘子加上好吃的甜品,真的是能把一切不开心的事情都甩出几十条街。

这里的抹茶会让抹茶控们惊艳到,入口时有点微苦然后回慢慢变甜,所谓的回甘。

幸菓

幸菓,给人幸福的和风洋菓子,这真是一家给人满满幸福感的店。迫不及待想告诉你们幸菓的甜品各是如何给人幸福的。

最喜欢:热情。白巧克力外壳,撒上百香果果茸,澄黄的颜色配上棱面造型,充满精致的现代感;里面是百香果的巴伐露,再加上黑巧克力和白巧克力慕斯的黑白配;达克瓦兹作底。

左为热情;右为椰风。

店中的甜品以慕斯为主,与厚实稠密的传统甜点不同,幸菓的甜点强调温度与空气感,轻柔绵软顺滑同时奶香十足。再搭配店中的各式茶品,惬意的午后完美呈现。

To mydearest 法式甜点

专注于法式甜品的 To My Dearest,在甜品的造型和颜值上真的挺下功夫的。烘培师也深刻理解了通过美妙的口感将法式的浪漫和甜蜜表达出来。很多甜品都是低糖的,真的挺健康的。对于想控制热量的宝宝也可以吃一丢丢。

一道玫瑰小姐,真的征服了味蕾,浓郁醇厚的玫瑰味,混合在味蕾中,炽烈宛如热恋的感觉。

蛋糕上点缀的 " 晶莹露珠 " 仿佛就是那热恋中的一抹泪珠,甜蜜中又浪漫。让马上要去法国的 Mandy 真的开始憧憬了。

Berko

Berko 的每家店铺都有不同的风格,无论是店面装饰还是店内主打产品,都饱含 Berko 最独特的心意,而 Berko 三里屯店更是 Berko 精心筹备了长达 3 年之久。

甜品店的装饰很舒服,鲜花、香氛、法式甜品这些都像是一个香氛发射器,进去就会被各种舒服的香气包围,Mandy 就想闭上眼睛狠狠的呼吸几口。

在餐具方面三里屯店铺也进行了更多样化的选择,佐餐的刀叉是来自葡萄牙里斯本的老牌手工餐具品牌 Cutipol,简约的线条有着极佳的质感。

略带妖娆气质的红丝绒蛋糕,雪白奶油,红艳肉身,精巧匀称共四层糖霜,细密的铺垫成就了精细的口感外型时尚,内心柔软丰盈,简直是令人无法自拔的甜蜜陷阱。甜品虽好吃,可不太贪多哦

味从山海

一家从店名就能听出来特别和韵味的甜品店,可以说在店名界是非常的鹤立鸡群了。

整家店偏北欧极简风,干净舒服,属明亮色系,门口有好看的绿植,很有格调,很适合拍照。

最招牌的「雪樵」,海盐巧克力慕斯做成雪山形状,据烘培师介绍工序很复杂。

白色 " 鹅卵石 " 真的很好看,香草奶油里包裹着焦糖香蕉,又香又滑,有点拔丝的味道。

宇甜品

谁说甜品非得是英式美式法式的?用西式的做法,融入中国元素,从概念上就 " 棋高一筹 ",味道更有一种别致、惊喜。

对于抹茶控来说这家真的不能错过,这里的甜并不是那种很腻的甜,顶层撒的抹茶粉也不觉呛口,抹茶红豆的经典吃法也是加入更为经典,比别家抹茶专门甜品店的千层都要好吃。

醪糟慕斯是它的主角,细腻的口感不必多说,顶部晶莹剔透的米酒桂花冻中,还有几滴有机玫瑰露带来的一点玫瑰花香,促成了阵阵清爽的口感。

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