方便食品都能做成大餐，别说你现在不心动！
感谢外卖，感谢电商，让人可以足不出户坐在家里吃遍全城。虽说发达至极，不过要真是饿到血糖 " 欠费停机 " 的话，可能也是指望不上它们。
所以，家中常备 " 国民美食 " 方便面还是很重要的，五分钟就能让你满血复活。唯一美中不足的是，它的味道实在让人味蕾疲劳，感觉一点惊喜都没有。
因此，很多吃货也是自力更生，把自己当做小白鼠一样不断进行味道升级的试验。在不懈努力下，终于研发出 " 高逼格方便面吃法 100 式 "，比如放上一片芝士或是做一个干拌面。虽然 COCO 也尝试过其中几式，确实也短暂被新吃法俘虏，然而事不过三，很快就又失去了兴趣。
相比之下，来自意大利的 " 方便面 " 似乎有更多美味爆发的可能。你当然可以给它配上超市里售卖的罐装意面即食酱料，不过 COCO 今天要给你种草两种，随便切一切炒一炒的小白做法。虽然看似麻烦很多，不过放进嘴里的愉悦和做完一整份后的成就感，可是超出方便面能力范畴的。
所以，你准备好动手做出一道有颜又营养的懒人意面了没？
蘑菇宽面
原料：口蘑 300 克、洋葱 1 个、大蒜 3 瓣、黄油 1/4 杯，奶油 1 杯、奶酪 1/2 杯、盐少许、黑椒少许、橄榄油 2 汤匙、宽面 250 克、香菜少许；
做法：
1. 口蘑洗净切片，洋葱切丁，大蒜切末；
2. 黄油放入锅中融化，放入洋葱，中火炒至微微变软；
3. 随后倒入蒜末以及蘑菇，根据自己的口味加入黑椒和盐，翻炒 4 分钟；
4. 稍后倒入奶油，搅拌均匀后烧制 5-6 分钟；
5. 待汤汁浓稠，加入芝士，继续加热 4 分钟关火；
6. 在水中加入少许食盐和橄榄油，水沸腾后，放入宽面；
7. 根据口味选择宽面的软硬度，煮好后滤掉水；
8. 最后，倒入酱料、然后用香菜末点缀一下，就这么简单！
牛肉腊肠意面原料：胡萝卜 1 根、芹菜 1 杯、洋葱 1 个、大蒜 3 瓣、腊肠 100 克、牛肉馅 200 克、西红柿意面酱 2 汤匙、橄榄油 2 汤匙、香菜 2 汤匙、香叶 2 片、胡椒少许、盐少许、意面 250 克，水若干；
1. 在水中加入少许食盐和橄榄油，水沸腾后，放入意面；
2. 根据自己的口味选择面的软硬度，煮好后滤掉水；
3. 胡萝卜、芹菜和洋葱切丁，大蒜切末；
4. 腊肠切成小段；
5. 锅中加入少许橄榄油，中火热油，然后将胡萝卜、洋葱、芹菜和大蒜放入，炒至变软；
6. 将牛肉馅放入其中，充分搅拌后，继续炒制 3-4 分钟；
7. 随即，加入切段的腊肠 ;
8. 充分搅拌后，加入香菜、番茄意面酱、盐、黑胡椒和香叶，搅拌均匀；
9. 最后，根据口味加入少许的水，煮沸后继续加热 2-3 分钟收汁，浓稠度根据口味而定；
10. 酱料大功告成，加入面中，用一些香菜末和腊肠点缀一下，就可以上桌了。
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