黄瓜这样腌,边吃边减肥,还是补水之王!

发布时间 2017年07月12日 14:38    编辑:fashion    来源:天天美食 奢尚网 » 品牌

夏日炎炎吃啥都不香?

下面教你几个腌黄瓜的方式

这么做,比肉好吃多了!

不仅能促进消化,还是补水之王哦 ~

老坛腌黄瓜

这种腌黄瓜的方式,

一不小心就能吃一罐子!

到底怎么做,一起学一下吧!

材料:黄瓜、洋葱、糖、醋、盐

先将黄瓜洗净片成片,片的厚薄程度随你的口味更改,撒上一点盐腌制半小时后冲洗干净,码到罐子里。

然后在锅中添水,放入两勺糖,4 勺醋,两勺盐,一小把芝麻(调味料的成分可以根据口味自己调制)加热到 60 度左右,没烧开但略微烫手的时候,倒入罐中,密封 3-5 天,一道美味的腌黄瓜片就做好了!酸酸甜甜超级好吃!

快手黄瓜

黄瓜要腌制那么久,不太耐烦?

教你一招快手腌黄瓜的方法,

跟腌了几天的黄瓜一样好吃又入味,

能让你吃一大碗!

材料:黄瓜、芝麻、白糖、醋、盐、辣椒(可选)

先将黄瓜洗净片成薄片,越薄越好,然后在每片上都抹上盐,腌制 10 到 20 分钟,来脱水。

把黄瓜放在漏勺中,用勺子或者手轻轻挤压,脱掉里面多余的水分,然后放入一个大碗中,倒入醋、酱油、芝麻油、糖,直到黄瓜看起来重新饱满起来,一道爽口的快手腌黄瓜就做好了!

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