株洲市民陈冬冬没想到，她去参加婚宴，却被一颗肉丸里的硬骨头崩坏了牙齿。种植一颗牙齿需1.5万元到1.8万元，酒店方却只肯赔偿3千元。最后，通过法官调节，酒店方接受了陈冬冬提供的调解方案。之后，酒店方以当庭兑现的方式，向陈冬冬赔偿两万元。
说到婚宴，在台湾婚宴上除了一道必备的「佛跳墙」(食谱影片请点此)外，还有一道绝对会吃到的料理-油饭，据说会有这道菜，是因为要让来参加婚宴的贵宾都能够吃饱，所以通常在婚宴尾声都会出现油饭。
油饭的做法一般来说分成两种，有的油饭做法是先将糯米炒过，再与生糯米与卤好的配料一同蒸至全熟，第二种做法是先将糯米煮熟，再将卤好的配料连同汤汁一起与煮好的糯米拌匀，我自己是偏好第二种方式，因为比较好控制油饭的咸度及湿度，喜欢吃软一点的油饭就多拌一些汤汁，喜欢吃硬一点的油饭少加一些汤汁也可，一整个就是随性，很符合我自由的做菜风格。拌好的油饭可以再用电饭锅蒸15分钟，可让汤汁与糯米融合得更紧密。
油饭的秘诀除了糯米的水量要小心控制以外，最重要的是爆香顺序，让各样食材依其特性慢慢炒香。我喜欢先将麻油与虾米慢慢用小火炒出迷人的海味香气，再加入香菇提引出浓郁深沉的味道，最后加入五花肉丝及油葱酥，让所有食材都包覆一层馥郁的油葱猪油香，食材炒香后再加入香菇水及米酒一同煮滚，这样作出的油饭不用靠着重油及太多的调味，自然就有着浓郁饱满的原味食材香气，吃起来不油腻更显自然质朴的好滋味。
台式古早味油饭
材料
麻油……3大匙（tbsp）
虾米……1米杯
香菇……约12朵
五花肉……1斤（切丝，腌料：酒2大匙，酱油2大匙）
油葱酥……1.5米杯
长糯米……5杯（煮米水3杯，长糯米：水约为1:0.6）
泡香菇水……3米杯
酱油……1/3米杯 or1/2米杯（视个人口味作适当调整）
酒……1米杯
糖……1大匙 or 1.5大匙（视个人口味作适当调整）
作法
1.先将糯米与水，以1:0.6比例，用电饭锅蒸熟。（电子锅用快煮功能煮40mins， 大同电饭锅外锅放2杯水）。
2.虾米及香菇分别泡发，将香菇水留下备用。
3.小火将麻油及虾米慢慢炒香至金黄色。
4.加入香菇炒约30秒，炒至香菇的香气传出。
5.再加入腌好的五花肉细丝及油葱酥一同炒香。
6.最后再加入米酒、泡香菇水、酱油、糖，大火煮滚后转小火煮20mins。
7.将做好的卤汁分次与煮熟的糯米饭拌匀。
8.最后再将拌匀的油饭到电饭锅蒸15分钟即可（外锅放1米杯水）。
Katie’s 美味秘诀
1.长糯与水的比例是1：0.6，圆糯与水的比例是1：0.5，糯米不须浸泡，直接加水用电饭锅煮熟即可。
2.我是用电子锅煮糯米，就像一般煮饭的方式烹煮，快煮功能40分钟，再闷10分钟。如果用大同电饭锅，则外锅放2杯水，电饭锅跳起后，再闷10～15分钟。
3.一定要用小火炒香麻油及虾米，因为大火会让麻油烧焦变苦，请小心。
4.建议将做好的配料卤汁分批与糯米饭拌匀，可以自由控制咸度及湿度。
5.如果怕五花肉太油腻，也可使用胛心肉及梅花肉制作。我家最常用的是鸡胸肉，用鸡胸肉保证就是瘦瘦瘦，呵呵。
6.这次图片示范使用的是圆糯（因为我家没有长糯米啦）。
