一、开胃消滞：陈皮大米粥
材料：陈皮、大米。
做法：将陈皮洗净，切细丝;大米淘洗干净，倒入锅中，加入陈皮丝及适量清水，熬煮成稀粥即可。
二、山药枸杞粥
功效：益肺止咳
做法：把米和山药洗净，放入锅中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。
三、红枣莲子粥
红枣20枚，莲子15克，大米100克，水适量。莲子用水泡好，红枣与大米洗干净，材料入锅，加水开煮，熟后再加小火煮至浓稠。
四、胡萝卜香菇粥
胡萝卜1根，香菇5朵，瘦肉100克，大米1杯，姜末、葱花少许。瘦肉切碎，用盐和生粉腌制半小时，大米洗净，胡萝卜和香菇切好，材料一起放到锅里煮沸，最后撒上葱花，调味。
五、百合莲子粥
主料：百合、莲子、大米
做法：将百合切成小块，莲子用热水泡软，然后加入大米和百合同煮，待水烧开后，再放入莲子和小枣，改用中火继续熬煮到熟。
六、绿豆粳米粥
绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
七、补气韭菜粥
材料：韭菜20克，大米90克。
做法：大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。
八、板栗腊八粥
材料：大米、糯米、黑米、香米、红小豆、栗子、红枣、莲子、花生仁、桂圆肉。
做法：红豆、黑米、红枣、莲子洗净，用水泡2小时。莲子去掉芯;花生仁用水泡，去皮;大米、香米、糯米洗净;把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内，加足量水，跳到煲粥档，熬粥。红小豆、黑米、快烂时，加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉，熬成粥即可。
九、绿豆薏米粥
主料：绿豆1大把、薏米1大把、燕麦片1把、莲子9颗、玉米片1把
辅料：冰糖适量
做法：
1、薏米、绿豆、莲子三种食材混合放入容器内，洗净，清水浸泡1小时以上。
2、将浸泡好的薏米、绿豆、莲子放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。（1小时就差不多了）。
3、加入玉米片和燕麦片，继续小火煮20分钟后关火。
4、喜欢甜的可以加入适量冰糖。（不喜甜的话不加也可以。）
十、薏米红豆粥
在市面上最多的薏米是云南曲靖，贵州兴仁、以及福建金沙薏米，金沙薏米产于金沙村，距今有千年历史，宋代就开始大范围种植，明朝成为了朝廷的贡品，是福建省仙游县著名的土特产。别名玉芦、玉珠珠。
中国的薏米很多，只有金沙薏米是朝廷的贡品，足以看出金沙薏米的营养之高。《本草纲目》记载的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的薏米。中医认为颗粒越小，药用价值也越高，而金沙薏米在众多薏米中的颗粒是最小的。
薏米红豆粥
材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：
1.准备好薏米、红豆，洗净备用；
2.往锅里加800克左右的水，然后把薏米和红豆倒进去；
3.可以放几个红枣下去一起煮，然后按煮粥键煮熟即可；
4.温馨提醒：可以将红豆和薏米提前浸泡8小时左右，会更容易煮开。
结语：
你有什么特别的粥的做法吗？
你喜欢以上哪一款粥？
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