我没见过比它更任性的烤肉店
开在南山保利 面积900平
却只卖10款烤肉
腌在酸菜坛子里的“蔬果牛排”
自带妖娆雪花的加拿大3A去骨雪花牛小排
味道最刺激的黑白双椒雪花牛肉
...
花样不多 但款款都有自己的个性
这家店还自称“烤肉大师”
太霸气了吧？！
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腌在酸菜坛子里的
“蔬果牛肉”
别被它的外形骗了！乍看以为腌酸菜呢，揭盖子才发现，诶，这竟然是牛排...
从坛子里拉起来，有30cm那么长！它真名叫调味澳洲谷饲牛排，要用10种水果和蔬菜腌制20个小时，稍微想象这香甜味...好吧，我饿了。
用的是菊花木炭，加热温度可以达到180℃！烤出来的肉还带着浓浓的烟熏味。
还有服务员姐姐全程帮烤。烤3分钟，翻面2次，不用等太久，它就卧在盘上准备和你亲密接触。
不用蘸任何酱汁，直接感受它的肉香味和果香味吧！我这样爱吃甜的人，试过了它，就像找到了本命，一份200g，卖169元。
▲你上课偷吃零食也是这样吗？
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长得最好看的
加拿大3A去骨雪花牛小排
我承认对它有点心动，不光因为那妖娆的雪花纹路，还有1.5cm的厚度，厚一点薄一点，口感都会打折扣。
烤之前可以用迷迭香对肉轻轻拍打，让肉沾一点香味，当然这味道不是每个人都能接受的哈。
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个人觉得5成熟的口感会嫩一些，蘸店里自制的黑白胡椒海盐，会更提味~
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味道最刺激的
黑白双椒雪花牛肉
这一款，轻口味要慎重下单！因为它的味道实在太刺激了。用胡椒汁腌制，还要铺厚厚的黑白胡椒上桌。
炭火一烤，胡椒香就对我鼻子发起进攻！配上混合柠檬汁和酸黄瓜的tar tar酱，可以让它味道带一丝柔和感。
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我每次来了都点的
乌拉圭剔筋牛舌
它在菜单上老是被人习惯性忽略，但我每次来都点它！只用牛舌的中后部分，还剔掉了筋，咬起来shok shok声响个不停。
如果只是闺蜜小聚，我建议点牛肉大盛拼盘或猪肉大盛拼盘，2-3个人叫一份，搭配海鲜、配菜，要很努力才吃得完。
它全名叫汉阳馆 · 烤肉大师，除了用的肉比老店更好，装修也不一样。环境就像西餐厅和烤肉店的混搭，来这请客吃饭，特别合适。
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