张裕酒文化博物馆位于烟台市中心，毗邻大海，是1992年张裕公司在百年大庆前夕所建。1892年南洋富商张弼士投资建张裕葡萄酒公司，1912年孙中山亲笔题赠“品重醴泉”。
进入博物馆首先看到露天的酒文化广场，广场中央有酒神雕塑喷泉，这里主要参观张裕葡萄酒公司在清朝初建时的老建筑零件。南边事张裕老门头，中西合璧的拱形老门楼上有同治、光绪两代帝王的老师——翁同龢的墨宝。在展馆门口东侧则能看到张裕创始者张弼士的雕像。
展馆的一层有图文介绍、当时的制酒设备陈列、正在酿酒的工人塑像等，主要介绍张裕葡萄酒的历史和荣誉。展馆的二层主要介绍葡萄酒制作工艺，展示世界知名葡萄酒和张裕产品。
从展馆一层的老式旋转楼梯下楼，便来到了始建于1894年，历时11年才完工的地下大酒窖，这里是博物馆的精华。酒窖常年保持在12-18摄氏度，离海近，又在海平面下，却至今无渗漏，可见建筑工艺的精湛。窖内有八个拱洞，排着数百个各式各样的酒桶。其中七号洞内三个高3米，容量15吨的巨大橡木桶特别惹眼，被称为“桶王”，它们与地窖同龄，1915年张裕在国际上获奖的酒就曾在“桶王”中储藏。
烟台知名品牌张裕葡萄酒的百年历史和荣誉，在百年前的大酒窖品鉴醇厚的葡萄酒。
