家里买回来的新鲜蔬菜容易发黄
放冰箱储藏依然容易坏
其实用用下面这些简单妙招
应季蔬菜吃很久都没问题
豆角保鲜
青青翠翠的豆角
不仅口感好营养价值也超高
教你这一招保鲜几个月都不坏
步骤一：
将豆角清洗干净，去除掉两边的尖角和茎，并将其切成小段（不想切的朋友也可以保留整个豆角）。
步骤二：
将锅中加入水煮开，并放入少许食盐，把准备好的豆角放入开水中汆烫二十秒钟以后捞出，立刻放入冰水中浸泡。
步骤三：
将冰水中的豆角捞出平摊，晾干豆角的水分，然后放入密封袋或保鲜袋中，将袋中的空气挤出或用吸管吸出，封口放入冰箱冷冻保存即可。
四季豆、豇豆都能这样保鲜
口感营养全都不会变
最长可以保存九个月不变味哦！
蘑菇保鲜
菌类食物保鲜期很短
而且最怕受潮容易变质
长期放冰箱又破坏口感
其实一个纸袋就能解决问题
步骤一：
准备好一些纸袋，还有一张报纸，注意！蘑菇不要清洗。
步骤二：
将蘑菇先放在报纸上，然后连同报纸一起装入纸袋中。通常用塑料袋装容易产生水汽，加快蘑菇变质。
步骤三：
将纸袋口封好，需要时将蘑菇取出就行。纸袋和报纸不仅能吸收水分，还能透气，能防止蘑菇变质。
花菜保鲜
花菜和西兰花是出名的易变质
一旦保存不当不出两天就会坏掉
试一试这招让花菜保鲜更长久
步骤一：
将花菜切成小块备用，在锅中烧水煮沸，再准备一盆冰水。
步骤二：
把花菜在开水中汆烫，不要太久以免花菜熟烂，捞出以后立刻放入冰水中浸泡。
步骤三：
将浸泡过的花菜捞出静置，等水分晾干以后放入保鲜袋中，挤出里面的空气封口，并放入冰箱冷藏，这个方法可以保险一个星期不坏。
芹菜保鲜
芹菜的根茎长水分多
吃起来口感脆脆的最好
想要保存起来不会变老变干
只用一张锡箔纸就够了
步骤一：
首先将芹菜去掉叶子，放在水中清洗干净，注意！不要将水晾干。
步骤二：
将带水的芹菜一起放在厨房纸上并包裹起来。
步骤三：
把包裹好的芹菜放在锡箔纸上，用锡箔纸包起来即可。
这样做过一个星期打开
里面的芹菜都是青翠欲滴！
葱、蒜保鲜
葱和大蒜的气味总是很浓郁
放在冰箱中常常会和其他食物窜味
正确的保鲜法能马上杜绝这一点
步骤一：
将葱洗干净以后，切成葱花备用，准备好一个干净干燥的塑料瓶。
步骤二：
将切好的葱花放入塑料瓶中，盖上盖子放入冰箱冷藏，需要时拧开盖子使用，杜绝冰箱串窜味。
大蒜的气味也很浓
准备一些食用油
大蒜保鲜连冰箱都不用
步骤一：
将大蒜去掉表皮留下蒜瓣，保持蒜瓣干燥，全部放在一个空碗中。
步骤二：
在装有蒜瓣的碗中倒入食用油，没过所有蒜瓣，这样想保存多久都可以，用起来也非常方便。
青菜保鲜
家里的绿叶菜最容易变黄变枯
保存起来也不容易
不妨用个保鲜袋这样装起来
步骤一：
将新鲜的青菜洗干净出水，准备好一张纸巾和保鲜袋。
步骤二：
在保鲜袋中放入一张干净的纸巾，将青菜装进去就行。
或是把蔬菜放在碗里，在菜上铺一张纸巾，然后用保鲜膜包起来放入冰箱。纸巾会吸收水汽起到保湿作用。
保鲜的小妙招这么多
比直接放冰箱要好一百倍
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