茗荷，又名阳荷、野姜，是一种在亚洲被广泛食用的野生植物，特别是在日本，因其有特殊的香气，作为日本香菜类代表，深受日本农村主妇的喜爱。
湖南张家界地区是野生茗荷的主产地，一直被人们称为最健康的粗纤维菜品。
茗荷有多种吃法，一般这个季节到大别山旅游，青椒炒阳荷姜是最长吃的一道特色美食
茗荷是一种野菜，因为需求量大，后来被人工种植
茗荷，又名阳荷、野姜，是一种在亚洲被广泛食用的野生植物，特别是在日本，因其有特殊的香气，作为日本香菜类代表，深受日本农村主妇的喜爱。
湖南张家界地区是野生茗荷的主产地，一直被人们称为最健康的粗纤维菜品。
茗荷有多种吃法，一般这个季节到大别山旅游，青椒炒阳荷姜是最长吃的一道特色美食
茗荷是一种野菜，因为需求量大，后来被人工种植
