河南人最爱的一道菜，过年回家餐餐吃，香极了

在我国的中原大省-河南。这边人酷爱的几种美食之一“人造肉炖白菜”。此种美食不光制作简单，而且味道鲜美。

1.拿出准备好的食材，用开水把人造肉烫一下

2.用开水把人造肉烫一下

3.白菜清洗赶紧，切成小块

4.葱丝、蒜瓣准备好。.

5.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。

6.放入人造肉翻炒

7.紧接着放入白菜块翻炒，在添加上适量的食盐继续翻炒。

8.倒入酱油上色。继续翻炒至熟。

• 小贴士

• 过程不需加水，白菜中含有大量的水分。