女神高圆圆在家也是做饭高手，今天教大家一道芝士海鲜焗饭，好吃还不长肉
芝士海鲜焗饭
主料：米饭一份 虾2只 虾仁15只
辅料：奶酪100克 牛奶100毫升 面粉30克 蛤蜊7个 鱿鱼10片
调料：食盐适量 胡椒粉¼小勺 黄油25克 白酒适量 柿子椒一个 洋葱50克
西兰花100克 橄榄油2小勺
1、海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线，用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟
2、锅中水烧开，将海鲜下锅焯30秒，然后迅速捞出，沥干水分
3、黄油放锅中融化，加入面粉小火慢慢翻炒，加入100毫升牛奶不断搅拌，最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱，关火铲出
4、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出
5、洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开，放入半小勺盐，将西兰花下锅焯熟，然后捞出
6、将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上，米饭上均匀铺一层奶酪，然后放入烤箱，180度20分钟
