虽然它很素,但是味道还是很香的!
阳春面最关键的就是猪油啦!没有猪油,随便你用什么油都没有这个的味道!
放一勺猪油、半勺盐、一小勺酱油到碗里。
香葱洗干净切成段,也放到碗里。
开水一冲,这汤底就做好啦!
面条选细面,我用的是鸡蛋面。都是可以的!
开水煮开,放入面条,火别开太大,注意不要溢出来了
面条煮软,挑一根咬一下,没有白芯了,那就可以出锅了!
如果你嫌面太素了,请自行煎一个荷包蛋,或者煮个鸡蛋加进去,请忽略镜头前面那个坑坑洼洼的鸡蛋(是蛋的问题,真不怪我)
看下时间,除去做鸡蛋,你一共用了多久?其实,早上下碗面还是来得及的,吃完早饭去上班吧!