小米营养丰富，富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。平日里多吃吃小米，对身体大有益处！
小米粥的做法：
1、提前用水泡小米30分钟。
2、先用锅烧开水，再倒入泡过的小米。这样米不容易粘锅，小米容易开花也容易熟，有助于提高粥的粘稠度。
3、滴几滴食用油，可以防止溢出来，还能增香增稠。然后转为小火，锅盖留缝隙煮25分钟。
4、小火煮25分钟后，加入适量冰糖，不停搅动粥，粥会越搅越稠，持续搅10分钟，到粥呈粘稠状即可。
小贴士：
1、小米淘水的次数不能太多，否则小米中的营养物质会流失。
2、熬粥时间也不能太长，粥黏糊即可。
结语：
1、你喜欢吃小米吗？
2、你是怎么熬小米粥的？
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每天一个不重样，简单好做好吃哦！
