酥皮点心,喜欢的人非常多~~但会做的人少~~
而且懒人也多,比如说我~~o(∩_∩)o ~~
我喜欢吃飞饼~~想吃酥皮点心,也直接用飞饼做~~
用飞饼做酥皮点心非常简单~~~~
时间短,成品好,口感好~~何乐而不为?o(∩_∩)o ~~
不和面,不揉面,你一看就会!即便你是厨房新手,也能做出好吃的【一口酥】哦~~
今天我给大家分享的【甜蜜一口酥】,用了飞饼,椰蓉,蛋液。食材都是很容易采购到的,做出来的小点心也很受家人欢迎,吃了还想吃呢!
这道【甜蜜一口酥】我是用烤箱烤的。如果你家没有烤箱,用煎锅小火煎也成。o(∩_∩)o ~~
甜蜜一口酥——这道点心超美味,大家吃了还想吃!不和面,不揉面,你一看就会!
原料:原味飞饼2张
辅料:椰蓉6g,蛋液20g,面粉30g
做法:
1、备好食材:原味飞饼;
2、揉面垫上撒上适量面粉,放上一张稍稍软化的飞饼,再在飞饼上撒上适量面粉;
3、将飞饼用擀面杖稍微擀薄一点;
4、在飞饼上撒上适量椰蓉;
5、飞饼皮沿长边卷起,两边往中间卷,中间缝隙处刷上蛋液;
6、卷好的飞饼卷,切段,长度大概1厘米;稍稍整理下造型;
7、将酥饼放入不粘烤盘;
8、酥饼上再刷一层蛋液;
9、烤箱180度上下火,烘烤20分钟,取出即可食用。
小贴士:
1、飞饼不用提前解冻;卷好的飞饼酥生胚若太软不好操作,可放入冰箱冷冻片刻,再取出切段;