在家就可以做的葱油饼,又香又好吃!

发布时间 2017年04月06日 02:37    编辑:fashion    来源:乐玩圈 奢尚网 » 生活

材料:面粉、温水、盐、花生油、葱

过程:

1.300克面粉加180克温水,加3克盐,搅拌均匀,成小面絮状,揉搓成光滑的面团,盖好,饧三十分钟以上

2.和好后的面团约482克,揉揉搓均匀,揉成长条

3.切成大小一样的面剂子,每个剂子约160克左右

4.取一个面剂子,撒点干面粉,煾平,擀圆

5.小葱叶切碎,发一勺花生油和盐,刷匀

6.均匀的撒上小葱,慢慢从一侧卷起来,卷的紧一些

7.摁平,擀成圆饼,不要太薄

8.电饼铛或平底锅放适量花生油,油热后放入面饼

9.煎至两面金黄色即可

10.出锅了

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