甜玉米1根，红彩椒1个，紫菜花半个，圣女果10个，洋葱半个
咖喱粉1茶匙（5克），辣椒粉1/2茶匙（3克），盐1/3茶匙（2克），油1汤匙（15ml）
1）玉米洗净后切成2.5cm厚的块儿，再横竖各切一刀，红彩椒洗净后切小块儿（约3cm左右），紫菜花切小朵，圣女果对半切开，洋葱切小块儿（3cm左右），然后穿成串儿。
2）将咖喱粉，辣椒粉，盐，油混合，搅拌均匀，蔬菜串摆在铺好锡纸的烤盘上，刷上调好的料汁儿，放入烤箱中层，180度，烤15分钟左右就行了。
**这道菜选用甜玉米会更容易熟，而且口感and口味也会更好些。
**穿蔬菜串儿时，要注意留些空隙，这样儿不光好看，受热也更均匀，蔬菜串儿容易熟。
**调料粉的用量要视蔬菜的多少而定，不要用太多，防止味道过重，掩盖了蔬菜本身的味道哦。
