神级半熟爆浆蛋包饭

发布时间 2017年04月02日 01:09    编辑:landyliao    来源:时尚美食TV 奢尚网 » 生活

点菜互动

小婊贝们可以把想做的菜名砸来,

小编看到就一定会推的。

二十多年一直觉得

蛋包饭是除了方便面最简单的饭

从未想过蛋包饭

能做出什么花来

直到

前几日

在网络上看到了一种

神级蛋包饭.gif

我的三观受到了冲击

这种仿佛只能在动漫中

出现的料理

是怎么跑到三次元的

带着疑问

小编查阅了各种资料发现

这种神级料理

最初源于一部电影

《蒲公英》产自1985年

这部电影

是以日本当时社会的饮食文化

为背景的一部喜剧电影

其中

蒲公英蛋包饭

最为经典

炒饭可以根据自己的喜好

随意搭配

蛋皮是这道料理的重点

(敲黑板)

如果蛋皮做不好

很有可能会把蛋包饭

做成蛋炒饭

或者

干脆直接做成

炒鸡蛋

为了避免以上意外发生

小编教大家如何做蛋皮

至于炒饭的部分

无所谓

狂着来

如若不会

请参考前一天的蛋包饭文章

步骤

黄油量根据打几个鸡蛋决定,过多的油会使得鸡蛋不好定型。

将均匀打散的蛋倒入锅中。

用筷子疯狂快速地搅动蛋液。

同时麻溜的转动平底锅。

直至蛋液内部结块,稍微凝固。

先把一边的蛋皮翻过去。

颠动平底锅,让另一边的蛋皮也往中间翻,直至翻面。

(手残的宝宝,可以用锅铲轻轻翻过去)

最后将蛋包倒在炒饭上,用刀划开即可享用。

这简直是视觉和味觉的双重盛典。

希望大家都可以做出成功的半熟爆浆蛋包饭

如果有想要知道的菜谱,

欢迎在文章下方留言。

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:yuemeishitv

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