儿子小的时候不喜欢面食，我都想近各种办法哄他吃，直到有一次研究了这种螃蟹馒头，儿子特别喜欢，也勾起了他想吃的念头。
这种南瓜营养丰富，加入面粉中做成小螃蟹的模样，小朋友很喜欢的。
食材：面粉 300g 熟南瓜泥 120g
配料：水 80ml 酵母粉 5g 红豆 数粒
1.
面粉中放入南瓜泥，用筷子搅匀。
2
加水和酵母粉揉成光滑的面团。
3
发酵至两倍大。
4
取出发酵好的面团，揉匀，切成小剂子。
5
取一小剂子揉圆。
6
擀成牛舌状。
7
取一块小面团，搓成长条。
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把成条放在牛舌装的面片上。
9
搓四个长条放在面片上。
10
把上面的折过来。
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下面的折上去。
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放上红豆做眼睛。
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放入蒸锅中冒汽后蒸18分钟。
14
蒸熟即可享用。
