这九种早餐哪一款是你喜欢的,内含制作方法,教你轻松做早餐!

发布时间 2017年03月29日 23:36    编辑:landyliao    来源:魔多厨房 奢尚网 » 生活

坚持在家吃早餐,那么家里一定要有一个爱做早餐的人,不管是男人还是女人,只有真的喜欢才能够坚持做下去。讲真,起早做饭这件事,没有一定的毅力和真心的喜爱是无法坚持太久的!

每天晚上睡前都会考虑好第二天早餐的内容,把准备工作做好,比如蒸好馒头,烤好面包,泡上黄豆,或者把需要的食材摆放在厨房的台面上,这样早上一进厨房,就可以动手制作,节省很多的时间,也不会因为找东西折腾出响声吵了家人的休息。感谢婆婆,每次我只要一进厨房,她就会从她的房间出来去主卧看着我的两个孩子,防止大宝翻身压着小宝,也防着小宝打滚掉下床,有她在,我才能在厨房里安心做早餐!

分享九款早餐,写了制作方法,希望每一个人都能好好的吃早餐,因为我们的每一天都是幸福美好的一天!

面条

有些冷的清晨能吃一碗热呼呼的汤面再去上班,应该是一件很美好的事情,做这碗汤面的早上就是三月份最冷的一个清晨,用西红柿、木耳、土豆炒出的汤底煮的面条,再配上前一天炖排骨拆下的瘦肉,烫了一把菠菜切碎放在里面,最后打了两个鸡蛋来个漂亮的蛋花,撒盐调味,这一大碗吃的暖心暖胃。

红枣黑芝麻豆浆、花馍馍、薯条、小凉菜、五香鹌鹑蛋、酸奶葡萄干面包。

这一天的早餐食物种类有点儿多,是因为家里来了两个留宿的朋友,漂亮的花馍馍是朋友带来的,葡萄干面包是我提前一天做好了,五香鹌鹑蛋也是提前煮好泡在汤里过了夜,味道足足的,早上起来只要打个豆浆就可以了。

一把红枣,一把熟黑芝麻,加上一小碗提前泡好的黄豆,一起放进豆浆机,加上水,30分钟,一份美味的豆浆就可以上桌了。

五香鹌鹑蛋:把鹌鹑蛋洗净煮2分钟,用小勺敲裂外壳,加入生抽酱油,盐,大料,姜,香叶等调味料,再继续煮5分钟,最后关火浸泡3小时以上,我一般都是晚上煮,泡着过夜;

红枣黑芝麻麦仁豆浆、馒头、白煮蛋、香肠、黄瓜。

红枣黑芝麻麦仁豆浆,做法是:一把红枣去核掰碎,一把熟黑芝麻,一把麦仁,一把干黄豆(可提前泡上),加水一起放进豆浆机,有了红枣,这杯豆浆甜丝丝的。

黄瓜和香肠分别是两个朋友送的,有机黄瓜很甜,香肠味道也很好。

馒头是提前做的,每次早餐豆浆如果有剩的一杯,我就会揉面做馒头,黄色的是用南瓜汁揉的面,黑色的用的是黑芝麻豆浆揉的面;有兴趣的可以查阅我的头条号“魔多厨房”。

黑芝麻枸杞米糊、番茄炒蛋、烤面包片。

黑芝麻枸杞米糊做法:一把熟黑芝麻,30粒左右的枸杞,一小碗大米,一起放进豆浆机,米糊功能,25分钟即可;如果喜欢甜的,还可以放点红枣;

番茄炒蛋是国民家常菜,估计不会做的人很少吧!

面包是我提前一天做好的,无油配方,口感不错,平时有时间的情况下我都会做点面包放着,这样早餐就可以节约很多时间。具体的面包制作方法可以关注我的头条号“魔多厨房”,会有更新的。之前也发过一些面包的制作食谱。

红枣二米粥、豆浆馒头、西葫芦炒蛋;

红枣十余颗,和大米小米一起在砂锅里同煮成粥,绵软香糯,很好喝;

馒头是用剩的黑芝麻豆浆揉面制作的,所以颜色发黑,不浪费也很好吃。

西葫芦炒鸡蛋是我家小朋友喜欢的一道菜。鸡蛋两颗打散,炒锅放油烧热,倒入蛋液炒成块,再放进切好的西葫芦片翻炒,加盐调味,炒熟即可;

南瓜汁、芝香四季豆、糯米饭团、白煮蛋

南瓜汁是用500g以上的南瓜块加水一起在豆浆机里制作完成的,南瓜多一点,成品就会浓一些,味道相当好,很甜很好喝,喜欢吃南瓜的一定不要错过;

芝香四季豆的做法:四季豆去豆筋切细条,开水锅里煮五分钟以上捞出过凉,加入盐、生抽、香醋、香油、熟白芝麻一起调拌均匀即可;

糯米饭团是我用电饭煲预约功能蒸了一锅糯米饭,这样就不用早起了,起床的时候米饭已经蒸熟了,取一部分糯米饭摊在保鲜膜里,撒上山楂碎和馓子,卷起来就可以了;上面撒一些熟黑芝麻装饰一下;

玉米豆浆、凉拌木耳、焗饭。

玉米豆浆做法:一根新鲜甜玉米剥粒,一小把干黄豆泡发,一起加水放进豆浆机里,豆浆程序制作,做好以后需要过滤一下,口感很好;

焗饭的做法:我用的是头一天剩下的腊肠焖饭,装在烤碗里,上面撒一层马苏里拉芝士奶酪,烤箱中层,180度左右烤15-20分钟即可,有拉丝哦,这个做法很省事,早上起来撒上奶酪碎扔进烤箱就可以做别的事情去了;

枸杞玉米豆浆、菠萝饭!

枸杞玉米豆浆做法:一小把枸杞30粒左右,半根甜玉米剥出玉米粒,一把干黄豆(可提前泡发),一起加水放进豆浆机里,豆浆程序制作,30分钟后就做好了;

菠萝饭很简单,其实就是普通的蛋炒饭,里面的配料可以随意搭配,最后加点菠萝块就OK了。提前挖好一个菠萝,把内心挖空,把炒好的饭放进菠萝里,烤箱150度烤15分钟左右,让菠萝味道在高温烘烤下渗透每一粒米饭,好香的说,喜欢的小伙伴一定要在这个菠萝季节尝试一下。

菠萝饭

相关推荐
查看更多