萌萌目前大二,在宿舍经常做一些美食。
用手搓的芋圆,手要洗干净哦!
芋头,紫薯,红薯蒸熟,碾成泥,加入木薯粉,比例大概是1:1.5,1是木薯粉,加适当的牛奶或水揉成面团,然后你可以搓成丸子,也可以搓长条切成小段,下锅煮熟,捞在冷水里,吃的时候舀出来加牛奶和煮好的红豆就可以了。
糯米球
紫薯红薯蒸熟,加牛奶和白糖碾成泥,团成丸子,泡好的圆糯米直接滚上去,上锅蒸就可以了,很简单的。
某天做的蓑衣黄瓜和香菇酿肉,第一次做,还挺成功。
夜宵做的拌面
把配料切好,面条煮熟过冷水沥干备用,把辣椒葱之类的炒香,根据口味放调料酱油,我推荐放点辣豆酱,超好吃的,继续翻炒,把面条放进去,这时候你可以关火也可以不关火,拌匀就好了。
炒饭
回锅肉,香菇青菜,番茄蛋汤。
丝瓜炒蛋,清炒西兰花
晚上做的寿司
煮的面条,炒的豆干,用杭椒和小米辣炒的,特别辣,室友吃了一口说辣的胃疼整个宿舍辣味弥漫,呛人。
早饭面条,配菜随意放的。
晚饭从食堂买的炒河粉,自己煮的疙瘩汤,疙瘩放的很少,菜放了很多。
快在宿舍做起饭来