继豆腐脑该吃甜的还是咸的口味之争后，南北两派似乎屡起争端，口水战在网上时常打起。
一方水土一方饮食，谁叫咱们中国饮食文化博大精深呢，哪怕是同样的食材，南北做法吃法都各有不同。
于是，今天滋滋就想来八一八南北方在咸甜口味和吃法上有哪些不同~~
汤圆vs元宵
首先就是包法上的不同，北方的元宵是滚粗来的，南方的汤圆是包出来的。另外味道上，北方喜欢咸的，南方喜欢甜的。
个人觉得还是甜的好吃，尤其是黑芝麻的，唇齿留香。如果是肉馅的，不太爱吃。
毕竟，吃汤圆，我是把它当做一道甜品来品尝的。
包子vs馒头
在北方人眼中，包子和馒头是有严格的区分的。包子是有馅的，馒头没有馅！
但是作为南方人，“包子”和“馒头”，有馅的和没馅的，都是一回事儿啊~~~~我们口中说的馒头就是有馅的！是有馅的！没馅儿的那叫“淡馒头”！
豆腐馒头、菜馒头、肉馒头……就是一种叫法上的习惯，其实也可以说豆腐包、菜包、肉包……
不过你要是在北方问老板有没有肉馒头？估计会被翻白眼吧~~哈哈哈哈
甜粽vs咸粽
每到端午节，家里的长辈都会包一些粽子，作为南方人的我们更偏爱的是咸粽子。
滋滋最喜欢的就是肉粽了！！超级好吃，最好是蛋黄肉粽！板栗肉粽！
北方人更喜欢甜的口味，白米粽蘸白糖吃，或者是豆沙粽、蜜枣粽之类的。滋滋以前也吃过甜的粽子，不过讲真的，很容易腻~
甜水潽蛋vs咸水潽蛋
水潽蛋的做法很简单，水煮开，打一个鸡蛋进去，等基本成型就差不多了。做法上南北都一样，不过接下来问题就来了，放盐？or 放糖?
北方的童鞋一般会选择放盐，但是作为南方人的滋滋表示接受不啊，把它当做一道甜品来品尝才是它的正确打开方式嘛！
在水潽蛋里撒上些白砂糖，放上桂圆、几勺酒酿或醪糟，味道绝对会超乎你的想象！
炖汤vs煲汤
北方人把汤当作一道菜，往往一锅汤里就放些菜和排骨煮熟就ok了。
而南方人更多的是把汤当滋补品 ，用小火煲很长时间甚至是一下午，为的就是喝汤里的精华。
尤其是广东一带，更是将煲汤的饮食文化做的更为地道，吃饭先喝汤。
不知道你是站哪一派呢？
除这些之外其实还有很多差别，南北之争到底哪一派更好吃？这个课题永远没有标准答案，南派与北派的童鞋们也不用“互撕”，大家吃出属于自己的味道就可以了~
只要自己吃得开心，就没有必要争论。
其实细细品味不同地区的美食差别，也是作为吃货们的一种乐趣，不是么~
