
俗话说:女人是水做的,水润的女人怎么看都觉得年轻,舒服!

"日吃三个枣,一生不易老" 民谚的说法让枣的滋补作用深入民间 医著《本草纲目》载:“枣味甘性温,……甘能补中,温能益气 补血平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏”,现代医学的观点:蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡罗卜素和维生素C,有补血、益肺、止咳之功能对老人、儿童、产妇滋补皆有益效,被视为良好的滋补品。

春季是个多风又容易受凉诱发感冒咳嗽,煲一锅【蜜枣猪蹄汤】, 蜜枣重在补血润肺止咳,猪蹄重在胶原蛋白养颜 ,两者合之,互为裨益
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【用料】
猪蹄一只切成小段,蜜枣一袋(取用200克),黄酒少许,生姜,大蒜

做法:
锅中放清水加姜片
放入少许黄酒,一勺量左右
放入猪蹄焯水
捞出后放入瓦煲中
放入姜蒜片,大火先煲

另取一锅,放入清水加热
把倒入200克左右蜜枣
烧开后关火焖一下,枣膨大即可
猪蹄8成熟时放入蜜枣同煲
熟烂后即可食用,不用放盐,甜口的


#海燕的厨房#职场妈妈一枚,专注营养美食,国家高级营养师,摄影师,健康杂志约稿作者,
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