美食搜寻者：六一
小时候妈妈总是会在蛋糕店买最普通的鸡蛋糕，那时候觉得鸡蛋糕是世界上最好吃的蛋糕~现在再吃，就感觉有妈妈的味道。
事实上，鸡蛋糕做起来是很简单的，比其他那些各式各样的蛋糕要简单的多，味道也很香甜返古，中年人及以上的人相对来说会更喜欢一些。那今天就教大家做这个最普通不过却也温暖的鸡蛋糕~
首先，我们要准备的材料有：鸡蛋，低筋面粉，白糖。
接下来我们就来做鸡蛋糕啦~
第一步，将鸡蛋打在盆中，加入一勺白糖。
第二步，将鸡蛋打散，再将整个盆放进一盆温水，继续打发。
第三步，将鸡蛋打个15分钟，泡沫不沾打蛋器就可以了。
第四步，分成三次放入低筋面粉，搅拌到没有干粉了为止，再放一次低筋面粉，搅拌成面糊。
第五步，将模具抹上黄油，将面糊倒入模具当中，不要倒太慢，七分就好。
第六步，将模具放入烤箱中，以175度烤制25分钟左右就做好鸡蛋糕了~晾凉从模具中取出来就可以了。
看完鸡蛋糕的步骤，是不是真的很简单？回家的时候可以做给父母吃，也可以给孩子当小零食吃！至于好不好吃，你试试就知道！
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