主料
玉米面(100g)，面粉(30g)，清水(适量)
辅料
玉米粒(50g)，青豆粒(50g)，胡萝卜粒(50g)，香葱(25g)，培根(50g)
厨具
平底锅
步骤
1、香葱切粒；
2、胡萝卜切粒；
3、培根切粒；
4、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗；
5、加入适量盐、糖和胡椒粉（糖可以稍多一点儿）；
6、下手，稍用力抓拌均匀；
7、加入玉米面和面粉；
8、拌匀；
9、加入适量清水，少量多次，边加边拌匀；
10、拌成浓稠、稍有流动性的面糊；
11、烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼；
12、中小火，煎至两面金黄，即可。
