炎热的夏天即将到来，小朋友最爱吃的小冰糕你还在外面买吗？别再买了，自己动手在家做健康更美味，做法也简单。今天小编就给大家介绍怎么制作酸酸甜甜的小冰糕。
原料：蔓越莓干20克，蛋黄1个，牛奶.鲜奶油各100毫升，细砂糖少许，香草精少许。
1. 蛋黄，细砂糖搅拌均匀
2. 打至略微发白
3.将牛奶、鲜奶油和少许香草精混合均匀，调中火，煮片刻
4. 煮至锅边起小泡泡，即可关火
5. 倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，然后再倒回锅中
6. 调小火，并不断的搅拌
7. 加热至粘稠状
8. 蔓越莓切小块，放入模具中
9. 倒入冰糕糊，插入冰糕棍，冰箱冷冻4个小时以上即可
小小的一个，是不是很可爱呢?说实话味道真的比外面的还好吃，我家孩子最爱吃了。
