肉末炒三丁

味道很不错，还能减肥哦！

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

所用食材：芹菜80g、胡萝卜100g、玉米粒80g、猪肉馅适量、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量

做法：

1、芹菜去叶洗干净切成小丁

2、胡萝卜去皮切小丁，新鲜的玉米适量

3、猪肉馅适量

4、锅中放油下肉末煸炒至变色，加葱花炒香，放适量酱油进去

5、把芹菜丁、胡萝卜丁、玉米粒倒进去，加盐翻炒至熟后，加味精即可出锅

糖醋溜黄瓜

急火快炒，糖醋调味，酸甜辣兼具的一道素食，黄瓜脆嫩适口，是素食人士、减肥人群最佳菜肴。

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

所用食材：黄瓜500g、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、醋适量、生抽适量、鸡精适量、辣椒适量、花椒适量

做法：

1、食材图。

2、将葱、辣椒洗净斜切段，黄瓜去皮切滚刀块。

3、炒锅放油，炸香花椒。

4、放入葱段和辣椒段。

5、爆出香味。

6、放入黄瓜段。

7、加入生抽、白糖、香醋、食盐大火翻炒，撒入鸡精，出锅即可食用。

小贴士

1、黄瓜段不必炒至十分熟，七八分即可，口感脆嫩。

2、黄瓜段下锅后，大火翻炒，快速出锅。