米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质，是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊的制作原料较丰富，有各类米、杂粮还有薯类。
米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用；谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲。但是米糊制作也存在弊端，谷物量的控制不当容易出现夹生的情况。
紫薯米糊
紫薯米糊
材料：紫薯150g，大米80g
做法：
紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。
将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
黑芝麻米糊
黑芝麻米糊
材料：芝麻30g，糯米50g，大米50g
做法：
所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。
红薯杂粮
红薯杂粮
材料：红薯200g，麦仁30g，糙米30g，玉米片30g
做法：
麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。
加入玉米片、麦仁、糙米、所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
南瓜米糊
南瓜米糊
材料：南瓜300g，大米100g
做法：
南瓜去皮切小块，大米清洗干净。
将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
红豆红枣薏米糊
红豆红枣薏米糊
材料：大米2/3杯，红枣6颗，红豆+薏米（约一杯半）
做法：
红豆，薏米，大米洗净，加水浸泡一夜，红枣去核，撕碎。
将浸泡过的红豆，薏米，大米，红枣碎加入豆浆机中，加水，制成米糊，浓香米糊就是豆浆机的功劳。
山药红薯米糊
山药红薯米糊
材料：地瓜70g，山药70g，米饭70g，黑芝麻粉2茶匙，白糖5g
做法：
山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。
把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉，米饭，白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
南瓜栗子米糊
南瓜栗子米糊
材料：南瓜一块，熟栗子7—8个，大米
做法：
南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上，栗子剥壳，将栗子肉切小块。
将浸泡过的南瓜碎，大米 ，栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。
核桃花生米糊
核桃花生米糊
材料：核桃，花生，大米
做法：
将核桃，花生和大米泡在清水里一个晚上。
泡好的材料放到豆浆机里打磨即可。
笔者是美食和旅游爱好者，也是一名理财规划师，专注原油、天然气、白银等走势分析，如果有这方面的朋友可以关注我的微信！如无合作意向不闲聊！
文/微澜话金
