说道冰糖雪梨那可谓是好东西。作为汉族人们的美食小吃,是一种润肺止咳,春季养生佳品。身体稍微不适吃点雪梨能人人身体获得足够的营养物质。
雪梨即可生吃,也可蒸熟,多种吃法,就连咱们吃的罐头和饮料都是雪梨做
今天呢!老人有点咳嗽了,我就来一道冰糖雪梨给润润肺,里面放了红枣,川贝,做出来特别的甜美,看着好看,吃起来也不腻。特别是红枣有养血安神的作用,对于老人和小孩子来说真是益处多多;或者说是老少皆宜。
【冰糖雪梨】
制作方法:雪梨,红枣,川贝,冰糖,银耳
制作过程:
1:雪梨洗净去皮不去皮都行;
2:用小刀划开雪梨;
3:用小勺子把梨核挖出来扔掉;
4:银耳热水泡开撕成小块;
5:把切开的雪梨盖放到盘中;
6:雪梨窝内放入少许冰糖,红枣,川贝两颗;
7:盖上雪梨盖,放入蒸锅蒸30分钟左右即可;
温馨小贴士:
1:雪梨买那种超市的,新鲜的雪梨;
2:冰糖两三块就好;
3:没有川贝的去药店买点,一颗雪梨用两颗川贝就好;
4:最好是用干红枣来做;