用烤箱做的它你一定没吃过,不爱吃肉的孩子都抢着吃,赶紧学

发布时间 2017年03月02日 14:08    编辑:landyliao    来源:二宝私厨 奢尚网 » 生活

  • 用料

  • 排骨一斤
    生抽2汤匙
    一小勺
    洋葱一个
    老抽十几滴
    2小勺
    刷面材料
    植物油少许
    蜂蜜少许
  • 家常烤排骨的做法

  • 冷鲜排骨洗干净,泡半个小时,中途去掉血水

  • 洋葱切碎,和其他调味料一起倒入排骨中,腌制均匀,最好放冰箱腌制过夜

  • 取出排骨,排在锡纸上,包好,放入预热好250度的卡士co-3502中上层,烤20分钟

  • 取出,倒掉汁水,汁水可以用个小碗装起来烧豆腐给其他菜挂芡都行,很不错哦

  • 打开锡纸,把排骨移到烤箱的接渣盘上,烤箱改为210度,放上排骨的接渣盘放入烤箱的下层,就是刚好是下发热管的上面一点点那层,关上门,开始烤8分钟左右拿出来开刷一次植物油和蜂蜜水,蜂蜜水我是风靡和水1:1的比例调成的。

  • 偶尔可以给排骨翻翻身,一共刷上4次左右排骨色泽无敌漂亮,吱吱冒油,就是下面挨着皆诈骗的一面颜色都超赞!

  • 排骨取出,享用!丢弃锡纸即可,几乎不需要清洁烤箱!

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