简单易做,电饭锅版盐焗手撕鸡!吃货必学!

发布时间 2017年03月02日 02:50    编辑:landyliao    来源:深夜晓食堂 奢尚网 » 生活

用温润的食物,陪伴一个人的孤单

金黄油光,垂涎欲滴,鲜爽滑嫩,简单易学。今天和大家分享一下如何用电饭锅做一盘美味的手撕盐焗鸡。


原材料

三黄鸡半只
适量
生抽1勺(约15ml)
6片
小葱5根

做法

1、洗干净三黄鸡然后抹上盐和生抽,表面和里面都要抹上哦,然后放放姜片,腌制2小时。

2、电饭锅底铺上一块鸡油或者鸡皮。

3、然后在鸡油上面放上小葱和姜片。

4、把腌好的鸡放入锅内(整只的话鸡脚朝上)。

5、按下煮饭键,跳掉后再按一次,第二次跳掉后就熟了(整只鸡需多一次跳掉)。

6、出锅,稍微放凉,然后手撕或者斩切。

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