煮面条的经历大家都有，不知道大家有没有过这样的体验：明明都很注意了，可是煮出来的面条还是糊了，下次把控时间，捞出来又发现是夹生的。今天小编就教你几招，让你的面条好吃又筋道！
1. 煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白。
2、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，比较好吃。
3.如果面条结成团，喷一点米酒，面条就会散开，有木有超级厉害~
4、下面的时候水一定要滚烫的，而且不要煮太久，大概煮了2分钟的时候把面捞起来，立刻放进冷水中浸泡片刻，然后再放进热水中泡一下就行了，这样煮出来的面条爽口嫩滑。
怎么样，你学会了吗？赶紧学起来吧！如果你有什么更好的方法，欢迎您点击评论按钮参与互动讨论，分享给更多的人！
