土豆是很常见的家庭蔬菜，其中的蛋白质比大豆还好！吃厌了焖土豆和清炒土豆丝，不妨学着这样做土豆，好吃得能把碗底舔干净！
一，葱香煎土豆
将土豆削皮待用，香葱切成小粒。将削皮的土豆煮熟，然后切成小块。热锅加油，将土豆块放入锅中翻炒，两分钟后放盐和葱，即可装盘食用了。
二，香煎土豆饼
1、将土豆切丝，加入鸡蛋、香葱、面粉和盐，有需要的可加入香菜五香粉等调味用料，然后加少量水搅拌均匀
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些调好的土豆糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
３、将煎好的土豆饼控油后，捞出，撒上葱花或者沾上番茄酱等即可食用啦
这样美味的土豆，好吃得保证孩子能把碗底舔干净！
