曝奇葩煮蛋法 煮出“黄金鸡蛋”

发布时间 2017年03月01日 13:23    编辑:landyliao    来源:白小匠 奢尚网 » 生活

感谢大家捧场,今天为大家分享的是:怎么煮出“黄金鸡蛋”

中国人口众多,也是一个产蛋大国,历来有吃鸡蛋的习惯,一直以吃鸡蛋作为体弱多病或产后妇女的最佳天然补品,亿万人民都渴望改变传统吃法。

整颗鸡蛋,煮熟后都是黄金颜色的,你见过吗?下面为大家介绍。

疯狂晃动你手中的鸡蛋,让生鸡蛋的蛋清和蛋黄充分融合,煮出来的蛋就能整个呈金黄色。不过,想要摇出一个“黄金蛋”却不容易,很多网友表示都摇失败了。想要成功的秘诀是:使劲摇!哈哈!

把一个鸡蛋握在手里,疯狂地摇晃,可以让蛋壳里的蛋清和蛋黄充分融合吗?很多尝试过的网友都累得胳膊酸疼,却煮出来一个毫无惊喜的鸡蛋。

一位网友称:“用丝袜摇了1个小时,煮出来的效果和没摇是一样的。用手摇,用丝袜摇,用啥摇都不好使。”

还有一位网友说:“我刚才像调酒师调鸡尾酒那样疯狂摇了十分钟,摇得气都喘不上来了差点坐地上,最后煮熟一看还是清是清黄是黄!”

小匠查询发现,流传在微博上的黄金蛋图片来自一国外网友的博客,他的做法是把鸡蛋裹在丝袜里,向一个方向转动,至少10分钟以上,然后把鸡蛋煮熟扔到凉水里,剥开就行了。

小匠搜索发现,微博上用该方法成功摇出黄金蛋的网友还是有的。从他们晒出的照片看,与国外网友的作品差不多。

不过,即便摇不出黄金蛋,“精明”的中国网友还是有办法做出黄金蛋的。

“用电磨打孔(1mm钻头)用针从孔里面刺进去搅拌,再用力摇。最后水煮……”一名网友分享自己的经验。

还有一位网友说:“先要用针在鸡蛋上扎一个洞,对面开一个大点的洞,然后嘴对着小孔把蛋白蛋清吹出来,搅拌均匀。还能放点调料,然后再把蛋液灌进去。小孔用牙签尖塞住,大孔向上,用煮蛋器煮。”


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