北方人很爱吃面，榨菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、香菇鸡肉面、老北京炸酱面等等，其中我最爱吃的就是炸酱面了。夏天，吃上一份色香味俱全的炸酱面，真是特别爽的一件事，现在，我们就一起来做炸酱面吧。
主料
面条一斤
猪肉三两
炸面酱做法
把黄瓜、香菜、葱都洗干净，备用。
把香菜切成小段。
黄瓜切丝盛盘。
4.洋葱也切成丝。
5.豆腐切成小块，用油煎成金黄色。
6.把买好的猪肉洗干净，切成小块，少加点盐腌一下。
7.炒锅放油，切点葱花炝锅，把猪肉块放进去翻炒。
8.然后，加入半袋子甜面酱，翻炒。
9.炸酱面卤子就做好了，盛到碗中。
10.买好的手工面条，在锅中煮好。
11.把面盛出来，酱卤子放到面上，边上再摆好菜码，炸酱面就做好了，爱吃吗？
