吃过那么多麻婆豆腐,真的好吃吗?
够味吗?
今天给大家介绍一款超级家常的麻婆豆腐,
最主要的是够味。
所需要的食材如图
第一步,腌制猪肉
加入生抽、绍兴酒、盐、胡椒粉
搅拌均匀。
然后叫老豆腐切块
豆腐需要放置一刻钟左右,尽量让水分流失。
准备好后,先炒猪肉,翻炒片刻后加入豆瓣酱,接下来加入花椒油也可用鲜红辣椒替换,够辣才行。
然后加入少许水,把汤汁煮开。
煮开后加入豆腐,然后加入少许生抽提鲜。
接着准备少许葱花和生粉水
好了,爽口的麻婆豆腐出锅了
吃过那么多麻婆豆腐,真的好吃吗?
够味吗?
今天给大家介绍一款超级家常的麻婆豆腐,
最主要的是够味。
所需要的食材如图
第一步,腌制猪肉
加入生抽、绍兴酒、盐、胡椒粉
搅拌均匀。
然后叫老豆腐切块
豆腐需要放置一刻钟左右,尽量让水分流失。
准备好后,先炒猪肉,翻炒片刻后加入豆瓣酱,接下来加入花椒油也可用鲜红辣椒替换,够辣才行。
然后加入少许水,把汤汁煮开。
煮开后加入豆腐,然后加入少许生抽提鲜。
接着准备少许葱花和生粉水
好了,爽口的麻婆豆腐出锅了