潮州这家酒楼开业了！藏得太深，吃货不得不探！
2017-02-25 二水＆koala Hello潮州
吃 多 了 各 国 料 理 以 及 缤 纷 多 呈 的 菜 品
时 常 会 怀 念 起 潮 式 风 味 的 餐 厅
逃 不 出 东 南 西 北 的 各 个 海 鲜 楼
而 今 天 小 编 推 荐 的 这 家 新 开 酒 楼
一 晚 上 吃 得 异 常 满 足
且 价 格 十 分 实 惠
立 马 快 马 加 鞭 推 荐 给 你 们 啦
美 食 当先
「冰镇黑椒猪肚Pork Stomach」
以往吃的猪肚菜肴不是翻炒类就是汤品类，冰镇倒是少见
冰镇菜最应有的质感就是即不失脆性，又有其该有的细嫩感
撒上了黑椒的猪肚片儿稍微凑近就能闻到香味
嚼在嘴里既有猪肚的爽脆又有黑椒的香辣，还带着一丝冰凉
「果味沙拉虾Salad Shrimp」
非常有颜值的一道菜，精致又不失口感
鲜美的虾肉和香甜的芒果放在一起，再挤上酸甜的沙拉
吃的时候讲究：一筷子把虾肉、芒果、包菜丝、紫苏叶一并夹起
吃之前以为它大概带着点温度，并不然
相反是清清凉凉，芒果的香甜瞬间就溢满口齿
「脆皮海参Sea Cucumber」
海参作为海水中的人参，用以做菜，营养价值是十分之高
可炖可炒可烧，今天我们尝的这道海参菜肴则是用炸的
酥酥脆脆的外皮包裹着软糯的海参
吃之前还必须蘸一蘸特制的鲍汁才算完美
一口咬下去，外酥里嫩
「黄金百合Gold」
初初看着以为是普通的煎炸食物，但真的吃到嘴里了
才发现，它的口感比外表要好上太多太多了
咸蛋黄包裹着一层外皮，里面是清甜的百合
一口一个，停不下来
「黄金咖喱蟹Curry Crab」
这家酒楼的咖喱是很特别的，也是很为人所称赞的
所有咖喱都是精心挑选后从香港送过来的
咖喱蟹的蟹肉被金灿灿的酱汁包裹着，好不诱人
撬开蟹壳，挖出白嫩肥美的蟹肉，咖喱的香辣也完美地渗透到了蟹肉中
所以说，吃蟹当吃咖喱蟹，红色的外壳搭配金黄的咖喱酱汁
甜中带辣让你感受多层而奇幻的味觉盛宴
「海底椰炖老鸡Sea Coconut」
冬天进补少不得炖汤，才能从里到外暖和自己
这道海底椰炖汤几乎是必点
海底椰滋阴润肺，鸡肉益气补虚
而那口汤已经熬到胶原蛋白满满，清甜无比
「橄榄粉肠Olive」
非常有特色的一道菜
在潮汕地区，青橄榄的食疗菜品甚多
这就是其中颇受欢迎的一种
把青橄榄对半切，可以煲得更出味
必须要喝一口汤
才会尝到清香可口的已经熬得十分入味的汤底
环境 其后
非常明显的一块牌子，不怕找不到路呢
如果是一大群人的聚会，那么一定要选择大包厢啦！这里不仅可以吃吃喝喝，更可以在饭后高歌一曲
如果只是三五好友，那么小包厢也是不错的选择
不用担心没得停车！这里的停车场超级宽敞
营业时间：10:00-14:00，17:00-22:00
订餐电话：13539358889
地址：广东省枫溪区瓷兴路基督教堂往下500米
