糖油粑粑是湖南的传统美食之一，去过湖南的人都会尝一尝，其实做法很简单，下面给大家介绍一下制作方法。
准备材料：糯米粉200克 红糖20克,红糖用开水融化。
糯米粉里慢慢加入温水用勺子搅拌成大颗粒。
揉成光滑的糯米团。
揪20克糯米团揉搓成球。
压瘪。
放入盘子里。（盘子里先铺一层保鲜膜，再把粑粑放入，防止粘连）
取平底不粘锅，热锅放油，放入糯米粑粑，中小火煎，注意翻面。（不要放多了，粑粑挤在一起会粘连的）
煎至两面金黄。
倒入一半红糖水，煮半分钟（小火，不要煮久了，糖糊了就有苦味。）因为我是分两锅煎的，所以红糖水也要分成两份。
待粑粑均匀上色就可以关火了。
装盘。
