1. 面粉500g 2.牛奶25g 3. 食用油50g 4 酵母粉 5. 盐4g 6. 鸡蛋2个 7. 水250g
盆里倒入面粉。
加入材料,水边加边揉。
揉成面团醒10分钟用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
将冷藏的面团搓成长条。
用擀面杖擀成的长条。
再切成2cm的段。
两条放在一起。
中间用筷子压一下。
拉伸两头。
放入油锅,用筷子反复拨油条,使其快速膨胀浮起,炸至金黄色时捞出控油。
可以吃了,学会了吗?
1. 面粉500g 2.牛奶25g 3. 食用油50g 4 酵母粉 5. 盐4g 6. 鸡蛋2个 7. 水250g
盆里倒入面粉。
加入材料,水边加边揉。
揉成面团醒10分钟用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上。
将冷藏的面团搓成长条。
用擀面杖擀成的长条。
再切成2cm的段。
两条放在一起。
中间用筷子压一下。
拉伸两头。
放入油锅,用筷子反复拨油条,使其快速膨胀浮起,炸至金黄色时捞出控油。
可以吃了,学会了吗?