学校外面总有很多小吃摊，晚上饿的时候就特别喜欢吃一家炒面，但是学校门口的小吃生意总是很火爆，经常排队，等很久，所以我们一下课就会冲出去，想早点吃到这个炒面，好吃管饱，又便宜！
现在毕业了很少在外面吃到好吃的炒面，试着自己在家做，结果跟读书时候吃的味道差不多，没有放太多油，好吃不油腻，给家里的人尝尝，都说好吃！
需要的食材：面条（粗一点的）、鸡蛋、香肠、腊肠、葱、辣椒、生抽、老抽、醋、耗油、香油
做法：
1、准备粗一点的面条，锅里水沸腾后放入面条煮一下，就可以捞出来，然后用凉水过一下备用。把蛋液在碗里打散，葱和辣椒切碎，腊肠和香肠切成片
2、锅里倒适量香油，烧热，把切好的葱和辣椒丢进去炒香，把鸡蛋液倒进去，快速翻炒几下，把鸡蛋炒熟即可
3、把腊肠和香肠放进去翻炒，再加入一点青菜，还可以加入你喜欢的各种肉类或者蔬菜都可以。
4、最后把煮过的面条倒入锅里，加生抽、老抽、耗油、醋调味，口味不太重的就不用再另外放盐了，翻炒均匀后就可以出锅开吃了。
PS：个人觉得加了腊肠会特别香，喜欢吃辣的朋友还可以加一勺老干妈，味道不要太好吃哦！
家里人吃过一次以后，隔天就嚷着还要吃！
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