1和好面团饧发10分钟
2拌好馅料
3冲洗晾干饺子器，一般超市有卖。
4擀好面皮
5将面皮底部多加一些干面粉，平铺到模具上。
6在每一个空格里放上制作好的肉馅，用圆形勺挖出。
7在摆好的肉丸上覆盖另一层饺子皮，用擀面杖压，很快一个个饺子成形。把多余的饺子皮取下，可以继续使用。
8在饺子上多撒一些面粉，防止造型被破坏。
9现在把模具倒置，轻松抖几下饺子就下来了。
10这样制作的饺子大小统一，形状规律，关键不用手工包，省时省力。
11最后一道工
序就是上锅煮，一般开锅后再打凉水，打三次水就可以出锅了。
好了，开饭！香喷喷的饺子上桌了喽。
你看，这样包饺子是不是很快呀。
