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广西之行,最让我惊喜的是走进黄姚古镇,这里的古朴,这里的清静,这里的自然比我想象中的古镇还美。
当然了,还有各种黄姚小吃特别的好吃。据说最有名的是田螺酿、豆豉蒸排骨、黄姚豆豉鸡、黄姚米粉肉、黄姚豆腐酿、黄姚大红扣等。黄姚豆腐是当地的一大特色菜,这是著名的豆腐酿,里面有加馅,很好吃的。
遗憾的是我们无法把黄姚特色美食都品尝一遍,这是晚餐上吃的几道当地菜,黄姚美食对我个东北人来说非常新奇,都叫不上名来,晒一晒,大家帮助我认下。
2、古香古色的黄姚镇
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13、豆豉蒸排骨
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豆豉宴是黄姚的一大特色菜系,广西人每顿饭都要有豆豉配菜的,我这个出门很少带东西回来的人,也抑制不住的买了几瓶回来,非常好吃。

