主料
猪肉(350g),萝卜(600g),面粉(600g),酵母粉(8g),清水(适量)
辅料
葱(10g),姜(5g),酱油(5ml),美极鲜(10ml),五香粉(3g),盐(5g),花生油(30ml)
厨具
电烤箱
步骤
1、猪肉剁成肉馅。
2、葱姜洗净切末。
3、加入肉馅和其他调料一起拌匀。
4、萝卜去皮洗净擦成丝。
5、攥一下水分加入肉馅中拌匀。
6、面粉加入酵母粉和清水揉成面团。
7、盖上湿笼布放在温暖处醒发。
8、醒发好的面团。
9、取出排气揉上劲。
10、下机子擀成皮。
11、放入馅包成包子的形状。
12、褶面朝下按扁。
13、将馅饼放在烤盘上。
14、均匀的刷上一层油。
15、烤箱200度预热。
16、放入烤盘中下层。烤15至20分钟即可。
17、成品图。

