天气预报今天降雪。早上的太阳暖暖的，以为这雪不会光顾了。到了下午，雪竟真的降了。不一会，地上就有了薄薄的一层。这清凉的天气，没有了雾霾的侵袭，从心里透着爽气。
让人心里痛快的不只是天气，还有这鸡蛋的价格。今天去超市一点，乖乖，居然到了两块六一斤了。作为节俭的主妇当然要趁机多购进。平时各种炒制的做法，只能是现吃现做，放不住的。
先煮了点茶叶蛋，这个可以早上佐餐。一碗粥，一个鸡蛋，足矣。做法也简单，茶叶，盐，和鸡蛋一起煮，鸡蛋熟后，就可以了。
再做个盐水腌蛋。清水，盐，花椒大料，放入鸡蛋，腌制半月后就可以享用了。
再弄个复杂点的。把鸡蛋放到白酒里浸湿。
再放到盐里滚一滚。
最后用保鲜膜包好，放到容器里。静等时间的发酵吧。这是成品。
这个现在还不知道结果怎么样，只能是等20天后了。
